Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

Burger King Services; Terville; Sur place; EUR 24 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour travailler exclusivement de nuit dans l'un de ses restaurants. Sous la responsabilité du Directeur, vous coopérez avec les managers et les équipiers, prenant en charge l’ouverture en autonomie et l’encadrement de l’équipe pour gérer les rush et les opérations quotidiennes.

Vous vous attacherez à transmettre et insuffler une culture d’excellence dans les services et les procédures d’hygiène et de sécurité, tout en manipulant

Responsabilités

• Gérer à chaud l’ouverture du restaurant en autonomie
• Encadrer et former l’équipe, préparer et gérer les rush
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
• Préparer et manipuler les ingrédients frais avec soin
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie de commandes, versements)

Description du poste

Travail de nuit uniquement.

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et voustravaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez lacharge de:

• Gérerà chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadreret former une équipe (préparer, gérer un rush)
• Transmettre,insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos processd’hygiène et sécurité
• Manipuleravec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurerla cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives durestaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque,etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Travail de nuit & rémunération

Vous travaillez de nuit (entreminuit et 6h du matin)et bénéficiez demajorations horairesprévues par laconvention collective :

• +10% entre minuit et 2h
• +30% entre 2h et 6h

Unrepos compensateur de 2%par heure de nuittravaillée est également accordé.