Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

Burger King Services; Poitiers; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Burger King Services à Poitiers recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour travailler exclusivement de nuit. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et coordonnerez l’ouverture en autonomie, tout en veillant à la performance de l’équipe.

Ce poste est une voie vers un poste de Manager; vous développerez vos compétences en encadrement, hygiène, sécurité et gestion administrative tout en partageant une culture gourmande et exigeante.

Qualifications

• Disponibilité pour travail de nuit.
• Expérience de supervision d'équipe en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à gérer un rush et àformer le personnel.

Responsibilities

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
• Manipuler les ingrédients avec prudence et délicatesse.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie, banques).

Job description

Travail de nuit uniquement.

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et voustravaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez lacharge de:

• Gérerà chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadreret former une équipe (préparer, gérer un rush)
• Transmettre,insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos processd’hygiène et sécurité
• Manipuleravec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurerla cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives durestaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque,etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Travail de nuit & rémunération

Vous travaillez de nuit (entreminuit et 6h du matin)et bénéficiez demajorations horairesprévues par laconvention collective :

• +10% entre minuit et 2h
• +30% entre 2h et 6h

Unrepos compensateur de 2%par heure de nuittravaillée est également accordé.