Assistant Manager de nuit (Shift Leader)-H/F

Burger King France; Mions; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour assurer le travail de nuit dans l’un de ses restaurants, sous la responsabilité du Directeur et en collaboration avec les managers et équipiers.

Ce rôle prépare à évoluer vers un poste de Manager, avec des missions d’ouverture autonome, d’encadrement d’équipe et de respect des process d’hygiène et sécurité. On y travaille aussi à développer gourmandise et esprit d’équipe.

Qualifications

• Disponibilité pour travailler de nuit selon planning.
• Capacité à encadrer et former une équipe.
• Bonne gestion des flux et des caisses.

Responsibilities

• Gérer à chaud l'ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre les procédures et maintenir les standards d’hygiène et sécurité.
• Manipuler les ingrédients frais et français avec prudence.
• Effectuer les tâches administratives du restaurant (caisses, saisie, versements).

Skills

Responsabilités

Gestion d'équipe

Ouverture autonome

Formation équipe

Hygiène et sécurité

Nuit travail

Job description

Travail de nuit uniquement.

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et voustravaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez lacharge de:

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce poste a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!

Travail de nuit & rémunération

Vous travaillez de nuit (entreminuit et 6h du matin)et bénéficiez de majorations horaires prévues par laconvention collective :

• +10 % entre minuit et 2h
• +30 % entre 2h et 6h

Un repos compensateur de 2 % par heure de nuittravaillée est également accordé.

Vous avez:

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comment plus grandes qualités

Nous avons:

• Des équipes à enflammer
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France