Assistant Banquets – Service Haut de Gamme, Paris

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en coliving

35 heures par semaine

Résumé du poste

Ritz Paris recherche un Assistant(e) Superviseur Banquet H/F pour superviser les prestations banquets et contribuer à l’excellence du service.

Idéalement titulaire d’un BTS hôtellerie-restauration et une expérience d’au moins 1 an en restauration haut de gamme, vous parlez anglais couramment et aimez le relationnel client; le poste est basé à Paris 1er avec 35 heures par semaine et une possibilité de logement en coliving.

Qualifications

• BTS hôtellerie-restauration souhaité et expérience pertinente.
• Anglais courant exigé.
• Expérience d’au moins 1 an en restauration haut de gamme.

Responsabilités

• Participer au suivi et au contrôle qualité de toutes les prestations servies.
• Participer aux fonctions de chef de rang et de la sommellerie.
• Assurer un suivi relationnel client personnalisé de qualité.
• Participer à la gestion administrative du service.
• Assurer le suivi des bons de commandes et facturations.
• Participer à l'encadrement de l'équipe de son service.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Sourire et présentation

Formation

BTS hôtellerie-restauration

Description du poste

Ritz Paris recherche un Assistant(e) Superviseur Banquet H/F pour superviser les prestations banquets et contribuer à l’excellence du service.

Idéalement titulaire d’un BTS hôtellerie-restauration et une expérience d’au moins 1 an en restauration haut de gamme, vous parlez anglais couramment et aimez le relationnel client; le poste est basé à Paris 1er avec 35 heures par semaine et une possibilité de logement en coliving.