Extra - Chef(fe) de Rang Banquet H/F

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste basé à Paris 1er

Vacations de 7 heures (jour/soir/week-

Résumé du poste

Le Ritz Paris recherche un Chef(fe) de Rang pour assurer un service d'exception dans un cadre de prestige au cœur de Paris.

Sous la supervision de la Directrice des Banquets, vous coordonnerez le service et veillerez au maintien des standards et à la personnalisation de l'accueil.

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Être responsable du bon déroulement du service et assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Formation

Bac professionnel restauration

Description du poste

Description du poste

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous appréciez de travailler dans un environnement dynamique et créatif. Votre appétence pour le sens du service n'a d'égal que votre sens de l'organisation.

Mission

Sous la supervision de la Directrice des Banquets et de son adjoint, et au sein d'une équipe de 12 personnes, en tant que Chef(fe) de Rang vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos Missions

• Être responsable du bon déroulement du service et assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l'office.

Ce Que Nous Proposons

• Poste basé à Paris 1er.
• Vacation de 7 heures, journée, soir et/ou week-end.

Profil Recherché

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant.