Chef de Rang Banquets – Service Élite, Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Grandes Rousses à Paris recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe Banquets. Vous assurerez la coordination des réceptions et veillerez à un service soigné pour une clientèle internationale exigeante.

Vous encadrerez les équipiers, anticiperez les besoins et garantirez le respect des normes HACCP et des standards de l'établissement. La maîtrise de l'anglais est indispensable et une langue supplémentaire serait appréciée.

Qualifications

• Expérience en banquets ou service en salle haut de gamme.
• Maîtrise de l'anglais indispensable; une langue supplémentaire est appréciée.
• Connaissance des normes HACCP.
• Esprit d'équipe, organisation et réactivité.

Responsabilités

• Assurer la coordination et le bon déroulement des réceptions.
• Offrir un service attentif et en parfaite conformité avec nos standards.
• Encadrer les équipiers et veiller à la bonne dynamique d'équipe.
• Anticiper les besoins et intervenir rapidement en toutes circonstances.

Connaissances

Anglais

Organisation

Esprit d'équipe

Flexibilité

Description du poste

Hotel Grandes Rousses à Paris recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe Banquets. Vous assurerez la coordination des réceptions et veillerez à un service soigné pour une clientèle internationale exigeante.

Vous encadrerez les équipiers, anticiperez les besoins et garantirez le respect des normes HACCP et des standards de l'établissement. La maîtrise de l'anglais est indispensable et une langue supplémentaire serait appréciée.