Chef de Rang Banquets — Service d’Excellence Luxe (Extra)

Barrière; Paris; Hybride; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage en nature nourriture

Résumé du poste

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Banquets (F/H) en Extra pour assurer le bon déroulement des banquets et la préparation des salons, sous la supervision du Superviseur et de la Manager Banquets.

Vous avez au moins 3 ans d’expérience en Chef de rang dans un restaurant traditionnel, vous maîtrisez Micros et vous parlez anglais couramment, avec un sens client irréprochable et esprit d’équipe.

Qualifications

• Anglais courant exigé et sens du contact client.
• Maîtrise des standards de service et des banquets.
• Expérience minimum de 3 ans en Chef de rang dans un restaurant traditionnel.

Responsabilités

• Assurer la bonne préparation des salons et le bon déroulement des banquets.
• Accueillir les clients et répondre à leurs demandes ou attentes.
• S’adapter aux plannings et aux besoins opérationnels, en fonction des imprévus.
• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises.
• Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion.
• Travail sans coupure.
• Avantage en nature nourriture.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Esprit d’équipe

Micros

Outils

Micros

Description du poste

• (99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Banquets (F/H) en Extra

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Superviseur et de la Manager Banquets dans nos différents salons situés au 1er étage.

• Assurer la bonne préparation des salons et le bon déroulement des banquets.
• Accueillir les clients et répondre à leurs demandes ou attentes.
• S’adapter aux plannings et aux besoins opérationnels, en fonction des imprévus.
• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;
• Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ;
• Travail sans coupure
• Avantage en nature nourriture

Prise de poste dès que possible.

Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d’équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant traditionnel.

Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de gastronomie française.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !