Apprentissage en Boulangerie

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Bressuire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Bressuire recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e). Vous serez formé(e) aux techniques nécessaires et participerez à la fabrication de produits de boulangerie et de viennoiserie, à la préparation des pâtes et à la cuisson. Vous jouerez également un rôle clé dans le service client, en veillant à la qualité et à l'hygiène des produits. Ce poste offre une belle opportunité d'apprentissage dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à gérer les tâches de boulangerie.
• Sens du service client et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Contribuer à la fabrication des produits de boulangerie.
• Participer à la préparation des pâtes et à la cuisson.
• Assurer l'emballage des produits et la mise en rayon.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Travail en équipe

Sens du service

Description du poste

Overview

En tant qu'apprenti(e) boulanger(e), vous serez formé(e) aux techniques essentielles du métier et participerez au quotidien à la vie du fournil. Vous participerez aux missions suivantes :

• Vous contribuez à la fabrication des produits de boulangerie et de viennoiserie
• Vous participez à la préparation des pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) et à la cuisson
• Vous effectuez l'emballage des produits et la mise en rayon
• Vous participez à l'accueil, au conseil et au service clients
• Vous veillez au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire