Apprentissage Boucherie: Expert Découpe et Désossage
CMAR HAUTS-DE-FRANCE
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Résumé du poste
CMAR Hauts-de-France à Boeschepe recherche un titulaire du CAP Boucher pour travailler dans le secteur de la boucherie. Vous assurez la réception, le stockage et le suivi des stocks, réalisez la transformation des morceaux et les préparations bouchers, et vous étiquetez les produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat CDD de 24 mois en apprentissage, travail en journée sur 35 heures par semaine; débutant accepté.
Qualifications
- CAP Boucher exigé ou équivalent.
- Débutant accepté.
Responsabilités
- Réception et stockage des produits et suivi des stocks.
- Réalisation des découpes et parages des viandes de boucherie.
- Étiquetage des produits et mise en vitrine en rayon.
Connaissances
Formation
Description du poste
CMAR Hauts-de-France à Boeschepe recherche un titulaire du CAP Boucher pour travailler dans le secteur de la boucherie. Vous assurez la réception, le stockage et le suivi des stocks, réalisez la transformation des morceaux et les préparations bouchers, et vous étiquetez les produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat CDD de 24 mois en apprentissage, travail en journée sur 35 heures par semaine; débutant accepté.
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