Boucher Apprenti: Découpe, Désossage & Mise en Vitrine

CMAR HAUTS-DE-FRANCE

Walincourt-Selvigny

Sur place

EUR 10 000 - 11 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Le titulaire du CAP Boucher est recherché pour travailler au sein d'une boucherie et dans le rayon boucherie, avec réception et stockage des produits, suivi des stocks et préparation des pièces.

Contrat CDD de 24 mois ou apprentissage, travail en journée, 35H/semaine. Rémunération selon la grille apprentissage.

Débutant accepté. Compétences: découper, désosser, parer la viande; techniques de désossage et parage des viandes.

Qualifications

CAP Boucher ou diplôme équivalent requis
Débutant accepté
Détails et techniques de découpe et parage à maîtriser

Responsabilités

Réception et stockage des produits
Transformation des morceaux et préparation des pièces crues
Étiquetage et mise en vitrine/rayon

Connaissances

Découper la viande

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Le titulaire du CAP Boucher est recherché pour travailler au sein d'une boucherie et dans le rayon boucherie, avec réception et stockage des produits, suivi des stocks et préparation des pièces.

Contrat CDD de 24 mois ou apprentissage, travail en journée, 35H/semaine. Rémunération selon la grille apprentissage.

Débutant accepté. Compétences: découper, désosser, parer la viande; techniques de désossage et parage des viandes.

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