Alternance Cuisinier ou employé polyvalent de restauration H/F

Api Restauration; Saint-Omer-Capelle; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Job summary

Api Restauration, acteur unique de la restauration collective, propose un apprentissage en CAP Cuisine ou CAP Employé polyvalent de restauration pour les régions du Pas-de-Calais (St OMER et Aire sur la Lys) via un contrat d'Alternance dès maintenant.

Vivez une expérience au sein d'une entreprise familiale en forte croissance, avec un équilibre vie pro-vie perso et de nombreuses opportunités d'évolution, dans un cadre convivial et formateur.

Qualifications

• Apprentissage en CAP Cuisine ou CAP Employé polyvalent de restauration proposé.
• Régions du Pas de Calais (St Omer et Aire sur la Lys) pour un contrat d'Alternance.
• Intégrer Api Restauration, acteur de la restauration collective.
• Respect des normes HACCP et sécurité au travail pour tout apprenti.

Skills

Esprit d'équipe

Normes HACCP

Techniques culinaires

Cuisine moléculaire

Cuisson lente

Education

CAP Cuisine

CAP Employé polyvalent de restauration

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en CAP Cuisine ou CAP Employé polyvalent de restauration pour les régions du Pas De Calais (St OMER et Aire sur la Lys) pour un contrat d'Alternance dès Maintenant

Vos questions d’apprenti : Quel intérêt j’ai à faire mon apprentissage en restauration collective ?

Nos réponses de tuteur : Se former dans un secteur d’avenir qui recrute, c’est rassurant !

Vivre chaque jour une vraie aventure : équipement géant, nombre important de convives, fort esprit d’équipe.

Organiser sa vie grâce à un équilibre travail / privé.

Vos questions d’apprenti : Pourquoi choisir Api pour mon apprentissage ?

Nos réponses de tuteur : Pour intégrer une entreprise qui se développe rapidement, offrant de nombreuses opportunités d’évolution pour changer de métier plusieurs fois dans sa carrière : cuisiner pour des enfants, des adultes, des seniors …

Pour promouvoir le « bien manger », au travers d’actions concrètes : produits frais, produits de saison, produits locaux, recettes réalisées maison …

Faites tomber les préjugés, chez Api Restauration, nous sommes de vrais cuisiniers ! Le Chef crée ses propres menus.

Pour l’ambiance de travail respectueuse et solidaire, l’entraide, la simplicité et le partage des connaissances Vos questions d’apprenti : Je vais apprendre quoi ?

Nos réponses de tuteur : Encore plus de techniques culinaires qu’en restauration traditionnelle : cuisson lente, cuisine moléculaire, textures modifiées …

Le respect des normes HACCP, la sécurité au travail – de solides bases utiles pour toute la vie.

L’accueil et le service. Tous les jours, les équipes de cuisine rencontrent les convives : pas moyen de se cacher, mais quel plaisir de recevoir les compliments de ceux pour qui on cuisine.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.