Cuisinier H/F

Api Restauration; Chanverrie; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Participation aux bénéfices de l'

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Descripción de la vacante

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F en CDI pour l’EHPAD de La Verrie (Chanverrie, 85). Vous réalisez des plats faits maison, respectez recettes et produits de saison, et assurez la mise en place et les cuissons avec rigueur.

Vous travaillez en brigade de 5 personnes, planning sur deux semaines (2 week-ends sur 4), horaires 7h30–19h, et bénéficiez d’un 13e mois, avantages et mobilité interne.

Profil exigé diplôme hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; permis B.

Formación

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Permis B impératif

Responsabilidades

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Conocimientos

Cuisine professionnelle

Réalisation plats faits maison

Organisation

Autonomie

Rigueur

Educación

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Descripción del empleo

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Ehpad de la VERRIE à Chanverrie (85) de 160 couverts où la pause déjeuner et dîner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 5 personnes
• Salaire ? 1909,45 € brut + 13 eme mois et avantages
• 1 week end sur deux
• Planning par roulement sur deux semaines
• Semaine 1 : lundi vendredi samedi dimanche 7h30-19h
• Semaine 2 : mardi jeudi vendredi 7h30-19h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• permis B impératif

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?