Cuisinier H/F

Api Restauration; La Malmaison; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime PAC

Prime PSM

Prime wee-end

13ème mois (selon conditions)

Participation bénéfices

Résumé du poste

Api Restauration recherche un cuisinier H/F pour une maison d'enfance à caractère social à Avenay Val d'Or (Marne, 51). Équipe de 2 personnes dans un cadre convivial avec 50 couverts, 35h/semaine et un planning variant selon les semaines. Rémunération de 2 050€ bruts mensuels + avantages et 13e mois après 1 an.

Poste en CDI, temps plein, horaires 9h30–19h, 1 week-end sur deux travaillé. Profil passionné par le fait-maison, esprit rigoureux et créatif souhaité.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison selon recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Connaissances

Savoir-faire culinaire

Rigueur

Créativité

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Expérience en restauration collective

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans une maison d'enfance à caractère social (MECS) à Avenay Val d'Or (Marne -51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 2 personnes

• Salaire ? 2 050€ mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté
  




• Profitez de vos soirées ! 35h/semaine, 9h30/19h, un week-end sur deux travaillé

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison




• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.




• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)




• Expérience significative en restauration, idéalement collective




• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP




• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet




• Prime PAC




• Prime PSM




• Prime wee-end




• 13ème mois (selon conditions)




• Planning de travail réparti comme suit :
  => semaine A : travail le lundi, mercredi et jeudi, REPOS le mardi, vendredi, samedi et dimanche
  => semaine B : travail le lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche, REPOS le jeudi et vendredi




• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise




• Centres de formation internes




• Comité d'Entreprise




• Avantage en nature repas




• Mutuelle / Prévoyance




• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%




• Mobilité interne favorisée




• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution