Alternance Assistant Manager de Restauration - Grenoble (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Grenoble; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise partenaire dans la restauration recherche un.e Assistant.e Manager en alternance basé à Grenoble. Ce poste implique d'assurer la qualité d'accueil, d'animer une équipe et de garantir la satisfaction des clients. Les candidats doivent avoir un intérêt pour la cuisine mexicaine et être éligibles à une formation de niveau Bac+2 à Bac+5. La rémunération est fixe selon le niveau d'études et l'âge, avec formation prise en charge à 100%.

Prestations

Formation prise en charge à 100%

Rémunération fixe

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Aimé être au contact du client et avoir le sens du service.
• Intérêt pour la cuisine et la culture mexicaine.

Responsabilités

• Assurer la qualité de l'accueil et la satisfaction des clients.
• Intervenir sur des réclamations mineures.
• Animer l'équipe et établir la répartition des tâches.
• Contrôler la présence des membres de l'équipe.
• Participer au service et à la vente.
• Gérer les moments de faibles affluences.

Connaissances

Travail en équipe

Sens du service

Intérêt pour la cuisine mexicaine

Formation

Bac+2 à Bac+5

Description du poste

Description :

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un.e Assistant.e Manager en apprentissage pour son entreprise partenaire, une marque de restauration mexicaine, et préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bac+3 ou Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

• S’assure de la qualité de l’accueil, de la rapidité de service, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients ;
• Intervient sur des réclamations mineures ex : retour produit, délais d'attente, mobiliers sales, etc.
• Anime son équipe en réalisant notamment des briefings quotidiens et établit la répartition des tâches (exemple : nettoyage des locaux et du matériel) ;
• Contrôle la présence des membres de son équipe et réorganise l’affectation des postes en cas d’absences ;
• Participe au service et à la vente ;
• Gère les moments de faibles affluences ;
• Répartit les tâches de nettoyage à ses équipiers ;
• Participe et anime les intégrations des équipiers ;
• Assure le respect des standards de la marque.

Profil :

• Vous avez une grande capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Vous aimez être au contact du client et avez le sens du service
• Vous avez un intérêt pour la cuisine et la culture mexicaine
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Grenoble (38)

Rémunération fixe selon niveau d’études + âge, formation prise en charge à 100% par l'entreprise!

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