Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

LA MARMITE DU MEUNIER; Châteaubriant; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Châteaubriant recherche un(e) aide-boulanger(e) pour compléter une équipe dynamique. Les missions incluent la préparation des pains, la réalisation de viennoiseries et la cuisson, dans le respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite une expérience préalable de 6 mois en boulangerie/pâtisserie. Ce contrat CDI de 35 heures par semaine offre un salaire brut mensuel de 1950 euros, avec des possibilités d'heures supplémentaires et un travail le week-end.

Prestations

Salaire compétitif

Heures supplémentaires possibles

Qualifications

• 6 mois d'expérience en boulangerie/pâtisserie sont indispensables.

Responsabilités

• Préparation des pains.
• Réalisation de viennoiseries et brioches.
• Cuisson et entretien du poste de travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents en Boulangerie

CAP, BEP et équivalents en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201YFHK
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

La boulangerie LA MARMITE DU MEUNIER, recherche son future aide-boulanger (h/f), pour rejoindre son équipe de 4 personnes.En fonction de votre profil et compétences, le poste vous sera proposé en boulangerie ou en pâtisserie.Vos missions :- préparation des pains,- réalisation viennoiseries et brioches,- cuisson- entretien du poste de travail.Vous effectuez votre activité en autonomie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Condition de travail :Repos 1 samedi sur 3Travail 1 dimanche matin sur 5 à raison de 3.5hrs travaillées.Possibilité d'heures supplémentaires.Salaire négociable suivant vos compétences et expériences.Vous devez avoir impérativement une première expérience en boulangerie et/ou en pâtisseriePoste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Conditions de travail Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
En milieu industriel
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• BRUT négociable

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en boulangerie/pâtisserie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie