Offre n° 201PMDT Aide agent d'approvisionnement (H/F)
Poste d'aide agent d'approvisionnement/plonge sous l'autorité du chef d'approvisionnement et chef de cuisine pour le restaurant universitaire Porte Océane - 50%.
Activités et tâches:
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons.
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties.
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage.
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison.
- Assurer la livraison des produits.
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid.
- Informer son responsable de toutes anomalies.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Savoir-faire:
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc.
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage.
- Connaissance des critères de péremption.
- Lecture des codes.
- Savoir-faire gestuel.
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur.
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques).
- Connaissance des techniques de manutention lourde.
- Connaissance des produits de nettoyage utilisés.
- Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection individuelle.
Savoir-être:
- Qualités de communication et travail en équipe.
- Accepter la polyvalence indispensable dans une petite structure.
- Rendre compte, faire le point de l'activité quotidiennement au supérieur hiérarchique.
- Savoir gérer la relation à autrui.
- Rigueur, sens de l'organisation.
- Sens du service public.
L'agent pourra être sollicité pour exécuter d'autres tâches relatives au bon fonctionnement des structures de restauration du Havre.
CDD 50%
Prise de poste 10 janvier 2026
Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en journée
Salaire:
- Salaire brut : Mensuel de 924.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Superviser des opérations, des actions
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
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