Agent polyvalent de production et services traiteur (H/F)

ENBARQUETTEOUENASSIETTE.COM; Salers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en services traiteur dans la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un agent polyvalent pour participer à la production alimentaire et à l'organisation des événements. Le candidat idéal devra avoir une expérience d'au moins 6 mois dans le domaine et être capable de gérer divers aspects de la prestation, y compris le nettoyage et la manutention. Des horaires variables, y compris les week-ends, ainsi qu'une rémunération entre 1820 et 2000 euros mensuels sont à prévoir.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Véhicule

Qualifications

• Expérience de 6 mois en services de traiteur.
• Permis B pour la conduite de véhicule léger requis.
• Polyvalence et capacité à intervenir sur différents sites.

Responsabilités

• Participer à la production alimentaire et au service de repas.
• Nettoyer et entretenir les espaces utilisés durant les prestations.
• Assurer la manutention et la logistique lors des événements.

Connaissances

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail

Assurer un service client rapide et courtois

Conditionner des produits

Entretenir, nettoyer un espace

Gestes et postures de manutention

Gestion des déchets alimentaires

Livrer une commande

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Respecter les règles, consignes et normes

Outils

Matériel de nettoyage

Équipements de cuisine spécifiques

Description du poste

Offre n° 202CXXX Agent polyvalent de production et services traiteur (H/F)

Dans le cadre de son activité de prestations de services traiteur et services associés, la société EBEA recherche un agent polyvalent intervenant sur différents sites clients. Missions principales : Participation à la production alimentaire (préparations simples, conditionnement, nettoyage des postes de travail), intervention lors des prestations traiteur : aide au service de repas et de pauses déjeuner, nettoyage et entretien des espaces utilisés dans le cadre des prestations, aide logistique lors d'événements (mise en place, manutention légère, rangement), réalisation de travaux courants de bricolage et de maintenance de premier niveau (petites réparations, montages simples), entretien du matériel et des équipements utilisés par la société, interventions régulières sur plusieurs sites clients, selon les besoins des prestations.

Conditions d'exercice : En contact avec le public, en environnement bruyant - musique, en extérieur selon les sites et les prestations, en ligne ou îlot de production (cuisine / préparation). Possibilité de polyactivité, port de tenue professionnelle, port d'équipements d'hygiène et de protection, utilisation d'escaliers, port et manipulation de charges, station debout prolongée, travail répétitif et/ou cadence imposée, déplacements fréquents sur différents sites, télétravail : non. Particularités horaires : Travail le samedi, le dimanche et jours fériés, horaires variables et décalés selon les prestations, travail en horaires fractionnés possible, travail en journée, avec pics d'activité lors d'événements.

Type de contrat : CDI, Durée du travail : 35H/semaine, Horaires : horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés, travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité, mobilisable en urgence, travail en horaires fractionnés. Conditions de travail : port de tenue professionnelle ou d'uniforme, station debout prolongée. Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Véhicule

Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois : Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail : indispensable
• Assurer un service client rapide et courtois : indispensable
• Conditionner des produits : indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local : indispensable
• Gestes et postures de manutention : indispensable
• Gestion des déchets alimentaires : indispensable
• Livrer une commande : indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé : indispensable
• Maintenir un environnement de travail sécurisé : indispensable
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques : indispensable
• Nettoyage de surfaces en cuisine : indispensable
• Plonge manuelle : indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides : indispensable
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries : indispensable
• Préparer, assembler des plats simples : indispensable
• Réaliser la plonge : indispensable
• Réaliser un service en salle : indispensable
• Utilisation de matériel de nettoyage : indispensable
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques : indispensable
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• B - Véhicule léger : Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

6 à 9 salariés

M. pierre hajfani