Adjoint Responsable Boucherie - CDI, Leadership & Traçabilité

E. LECLERC; Orcines; In loco; EUR 32.000 - 46.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle et prévoyance

Prime de participation et intéresse- m

Cadre de travail agréable et équipe

Descrizione del lavoro

E.Leclerc La Pardieu Clermont-Ferrand recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie passionné(e) et organisé(e). Vous piloterez les plannings, les achats et les stocks, et superviserez la découpe et l'emballage des viandes.

Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité, accompagnerez les clients et valoriserez nos rayons de boucherie traditionnelle. CDI avec primes et mutuelle, cadre professionnel et équipe bienveillante.

Competenze

• Passion pour la boucherie et travail bien fait.
• Expérience et solides connaissances en boucherie exigées.
• Connaissances de la découpe des différentes viandes.
• Bon esprit d'organisation et de gestion.
• Goût du travail en équipe et accompagnement des collègues.
• Écoute des besoins clients et souci de qualité.

Mansioni

• Gérer les plannings des salariés du secteur.
• Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes).
• Manager une équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
• Être au service des clients et les accompagner dans leurs achats.
• Veiller à la mise en valeur des produits et à la rotation des rayons.
• Superviser la découpe et l'emballage des viandes.
• Établir le processus de traçabilité des produits.

Conoscenze

Gestion d'équipe

Planification

Organisation

Connaissance boucherie

Sens du détail

travail en équipe

Formazione

CAP/BAC Pro Boucherie

Descrizione del lavoro

E.Leclerc La Pardieu Clermont-Ferrand recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie passionné(e) et organisé(e). Vous piloterez les plannings, les achats et les stocks, et superviserez la découpe et l'emballage des viandes.

Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité, accompagnerez les clients et valoriserez nos rayons de boucherie traditionnelle. CDI avec primes et mutuelle, cadre professionnel et équipe bienveillante.