Adjoint Manager rayon poissonnerie - Marée (H/F)

ALA CONSEIL ET STRATEGIE; Belley; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de supermarchés reconnue à Belley recherche un(e) Adjoint Responsable Rayon Poissonnerie. Vous gérerez le rayon en optimisant les performances de vente, en supervisant l'équipe et en respectant les normes d'hygiène. Un sens aiguisé du commerce et de la relation client est essentiel. L'expérience dans un poste similaire est requise, avec un salaire brut entre 2100€ et 2200€ et des avantages. Rejoignez une enseigne en pleine expansion !

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Remises sur les achats

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire.
• Dynamisme et créativité pour le rayon poissonnerie.
• Sens du commerce et relation client développé.

Responsabilités

• Gestion des performances et des résultats du rayon.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Formation et encadrement de l'équipe du rayon.
• Préparation et mise en valeur des produits de la mer.
• Relation client personnalisée.
• Respect des normes HACCP.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Chaîne du froid

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Identifier et gérer des invendus

Organiser le traitement des commandes

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Superviser le stockage des produits

Formation

Expérience significative similaire

Description du poste

Offre n° 201BZSR Adjoint Manager rayon poissonnerie - Marée (H/F)

Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable Rayon Poissonnerie situé à Belley (01) !Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions :1. Gestion des performances et des résultats :Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.2. Gestion des stocks et approvisionnement :Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.3. Gestion de l'équipe :Former et encadrer l'équipe du rayon composé de 2 à 3 personnes pour garantir un haut niveau de service client.Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.4. Préparation et mise en valeur des produits :Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage ..)Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.5. Relation client :Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.6. Qualité et hygiène :S'assurer du respect des normes HACCP.Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.

Profil :Vous bénéficiez d'une expérience significative sur un poste similaire . Vous êtes dynamique et vous aimez mettre votre créativité au service de votre rayon.Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce , de la relation clients et votre patience conduisant à la satisfaction de votre clientèle.Exigeant(e) sur la qualité des produits vendus, vous êtes un(e) professionnel(le) de la mise en valeur de vos produits.Votre connaissance des produits de la mer vous permet d'assurer un conseil et une vente de qualité auprès de vos clients.Manager ou leader dans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie.

Conditions :Rémunération : entre 2100€ et 2200€ brut + avantagesTravail hebdomadaire : 36,75HPrime annuelle + prime sur objectifsParticipationRemises sur les achatsSi vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion et participer activement à son succès, n'attendez plus et postulez dès maintenant sur notre site Alphéa Conseil !

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements : Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Cette compétence est indispensable
• Identifier et gérer des invendus Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produits Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion