Adjoint boulanger H/F

MAISON BECAM; Couzeix; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Heures supérieures et nuit payées

Prime fin d'année

Paniers repas

Formations professionnelles enrichisss

Résumé du poste

Maison Bécam, boulangerie artisanale franchisée située à Couzeix, recherche un adjoint boulanger enthousiaste pour rejoindre l'équipe. Vous aiderez à fabriquer les produits selon les recettes et les standards, seconderez le Responsable Boulanger et formerez les apprentis.

Vous veillerez à la qualité, au respect des normes d'hygiène et à la gestion des stocks, avec un remplacement éventuel du Responsable en son absence.

Qualifications

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou expérience solide en boulangerie artisanale.
• Dynamique et prêt(e) à travailler en équipe.
• Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art.

Responsabilités

• Participer à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des standards Maison Bécam.
• Seconder le Responsable Boulanger dans l'organisation et le suivi de la production.
• Accompagner et former les membres de l'équipe, notamment les apprentis.
• Veiller à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes.
• Assurer le relais du Responsable Boulanger en son absence.

Connaissances

Dynamique

Curieux

Apprentissage rapide

Formation

Boulanger CAP/BP

Description du poste

Vos missions:

• Participer à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des standards Maison Bécam,

• Seconder le Responsable Boulanger dans l'organisation et le suivi de la production,

• Accompagner et former les membres de l'équipe, notamment les apprentis,

• Veiler à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,

• Participer à la gestion des stocks, des matières premières et à la limitation des pertes,

• Assurer le relais du Responsable Boulanger en son absence.

Membre du réseau, la boulangerie franchisée Maison Bécam située à Couzeix, est à la recherche d'un(e) adjoint(e) boulanger(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes:

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,

• Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,

• Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art

Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!

Ce que nous offrons:

• Un CDI temps plein (35 heures/semaine),

• Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:

  • Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,

  • Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,

  • Prime conventionnelle de fin d'année,

  • Paniers repas.

• Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.

A très bientôt dans nos boulangeries!

Suivez nous sur Instagram: @maison_becam!