Boulanger H/F

MAISON BECAM; Servon; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Heures supplémentaires payées

Prime salissure

Prime fin d'année

Paniers repas

Formations

Job summary

Maison Bécam, boulangerie franchisée située à Servon, recherche un boulanger/boulangère prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme. Vous réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes Maison Bécam, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste offre un CDI temps plein (35 heures/semaine) avec une rémunération attractive et de nombreux avantages: primes, paniers repas, et possibilités de formations pour développer vos

Qualifications

• Diplôme en boulangerie (CAP à BP) ou expérience solide en boulangerie artisanale.
• Dynamique et prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie.
• Envie d’apprendre et de perfectionner son art.

Responsibilities

• Réaliser le pétrissage, le pointage et le façonnage des baguettes et pains spéciaux.
• Fabriquer et préparer les levains et les recettes maison.
• Produire et cuire viennoiseries avec maîtrise du tourage et feuilletage.
• Gérer les stocks et les besoins d’approvisionnement.
• Travailler en synergie avec l’équipe de vente et veiller à l’hygiène des équipements.

Skills

Boulangerie artisanale

Dynamique

Curieux

Education

CAP/BP Boulangerie

Job description

Vos missions:

• Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,

• Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,

• Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,

• Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,

• Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,

• Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,

• Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,

• Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.

Membre du réseau, la boulangerie franchisée Maison Bécam située à Servon, est à la recherche d'un(e) boulanger(e), prêt(e) à relever les défis avec enthousiasme! Si vous êtes:

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,

• Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,

• Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art

Alors vous êtes la personne qu'il nous faut! Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam!

Ce que nous offrons:

• Un CDI temps plein (35 heures/semaine),

• Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:

  • Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,

  • Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,

  • Prime conventionnelle de fin d'année,

  • Paniers repas.

• Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.

Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!

A très bientôt dans nos boulangeries!

Suivez nous sur Instagram: @maison_becam!