Titulado/a universitario (graduado en Nutrición)

Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de investigación dietética en Málaga busca personal para llevar a cabo ensayos clínicos sobre intervenciones dietéticas, incluyendo dieta mediterránea y cetogénica. Las responsabilidades incluyen reclutamiento de pacientes, recolección de datos antropométricos y bioquímicos, además del desarrollo de bases de datos para el análisis de resultados. Se ofrece un entorno colaborativo y la oportunidad de contribuir a proyectos novedosos en el ámbito dietético.

Responsabilidades

• Realizar ensayos clínicos de diferentes dietas y seguimiento de pacientes.
• Reclutar pacientes y recolectar datos antropométricos y bioquímicos.
• Desarrollar bases de datos y analizar estadísticamente los resultados.

Descripción del empleo

Funciones

1. Ensayo clínico de intervención dietética con 3 brazos y diseño cruzado: dieta mediterránea, dieta cetogénica y ayuno intermitente.
2. Reclutamiento de pacientes.
3. Seguimiento de pacientes y recolección de variables antropométricas, bioquímicas y cuestionarios dietéticos, cognitivos y de estilo de vida.
4. Procesamiento de muestras
5. Desarrollo de bases de datos y análisis estadístico de los resultados.

Además, apoyo en otros proyectos basados en el desarrollo de diferentes intervenciones dietéticas, en este caso dieta mediterránea, dieta cetogénica, ayuno intermitente y ayuno alternante.