Segundo jefe de sala

Casa Cámara; Pasajes; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante histórico en Pasajes de San Juan busca un/a Director/a de sala para gestionar el servicio y cumplir con las responsabilidades del equipo. Se requieren habilidades de liderazgo, idiomas, y pasión por la hostelería. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa y beneficios laborales atractivos.

Servicios

45 días de vacaciones anuales.

Contrato indefinido.

Formación

• Idiomas: español (C1) e inglés (B1).
• Conocimientos del sector, cocina y sala.
• Pasión por la hostelería y ganas de formar parte del restaurante.

Responsabilidades

• Dirigir y gestionar el servicio y el equipo en el restaurante.
• Atención al cliente y facturación.
• Asistir al jefe/a de sala en sus funciones.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Iniciativa

Amabilidad

Educación

Descripción del empleo

Casa Cámara, es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Fundado en 1884 que ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, el servicio ágil y de protocolo. Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.

Tareas

Funciones principales:

. Asistir al jefe/a de sala en sus funciones.

. Atención al cliente.

. Facturación.

. Pedidos.

Requisitos

Requisitos indispensables:

. Idiomas: español (C1) e inglés (B1).

. Conocimientos del sector, cocina y sala.

. Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.

. Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.

. Responsabilidad.

Requisitos a valorar:

. Se valorarán idiomas como euskera y francés.

. Permiso de conducir y vehículo propio.

Beneficios

Condiciones laborales:

. Contrato indefinido a jornada completa.

. Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.

. Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.

. 45 días de vacaciones anuales.

. Salario bruto anual: 26.000€-30.000€ (14 mensualidades prorrateadas en 12)