Segundo Jefe de Cocina - Eventos y Catering de Alto Nivel

LIFE GOURMET CATERING; Madrid; Presencial; EUR 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering en Madrid busca un segundo jefe de cocina con al menos 3 años de experiencia en restaurantes de gama media-alta. Las funciones incluyen la gestión de equipos de cocina, organización de tareas, ayuda con pedidos y seguimientos de seguridad alimentaria. Se ofrece un puesto estable con una banda salarial de 27.000 euros brutos anuales, 5 días a la semana y comida a cargo de la empresa.

Servicios

Comida a cargo de la empresa

Puesto estable

Formación

• Imprescindible coche para acceder al centro de trabajo.
• Experiencia de 3 años como segundo en restaurantes de gama media - alta.

Responsabilidades

• Gestionar equipos de cocina junto al jefe de cocina.
• Organizar partidas y tareas.
• Ayudar al jefe de cocina con pedidos y proveedores.
• Realizar seguimiento de procedimientos de seguridad alimentaria.
• Cocinar.

Conocimientos

Gestión de equipos de cocina

Organización de partidas y tareas

Conocimiento de seguridad alimentaria

Experiencia en eventos

Descripción del empleo

Una empresa de catering en Madrid busca un segundo jefe de cocina con al menos 3 años de experiencia en restaurantes de gama media-alta. Las funciones incluyen la gestión de equipos de cocina, organización de tareas, ayuda con pedidos y seguimientos de seguridad alimentaria. Se ofrece un puesto estable con una banda salarial de 27.000 euros brutos anuales, 5 días a la semana y comida a cargo de la empresa.