Restaurant Floor Leader — Drive Service, Sales & Growth

Grupo Dani García; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una marca líder en hostelería busca un/a Supervisor/a de Restaurante en Marbella. El candidato ideal debe tener experiencia de 2-3 años en supervisión de sala, ser proactivo/a y contar con habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. La misión incluye coordinar el servicio diario, asegurar la calidad y gestionar el equipo, contribuyendo a un ambiente laboral positivo y enfocado en la innovación. Se ofrecen condiciones de estabilidad y desarrollo profesional.

Servicios

Estabilidad laboral

Desarrollo profesional

Buen ambiente de trabajo

Condiciones competitivas

Formación

• Experiencia mínima de 2-3 años como supervisor/a o jefe/a de sala en restauración.
• Dominio del idioma inglés en conversación.
• Conocimientos de vino valorables.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante.
• Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala.
• Garantizar una atención al cliente excelente y personalizada.
• Impulsar las ventas detectando oportunidades de mejora.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos.
• Participar en la implantación de nuevos procesos.
• Gestión de turnos y apoyo al equipo en alta demanda.
• Control de pedidos y stock.
• Gestión de incidencias y resolución de conflictos.
• Coordinación directa con cocina y dirección.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Orientación al cliente

Trabajo bajo presión

Proactividad

Organización y planificación

Visión de mejora continua

Descripción del empleo

Una marca líder en hostelería busca un/a Supervisor/a de Restaurante en Marbella. El candidato ideal debe tener experiencia de 2-3 años en supervisión de sala, ser proactivo/a y contar con habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. La misión incluye coordinar el servicio diario, asegurar la calidad y gestionar el equipo, contribuyendo a un ambiente laboral positivo y enfocado en la innovación. Se ofrecen condiciones de estabilidad y desarrollo profesional.