Coctelero/a - Bartender

Restaurante Oaxaca; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de cocina variada en Barcelona está buscando un CAMARERO DE BARRA con al menos un año de experiencia en servicio de barra y conocimientos en la elaboración de cócteles. Se ofrece un contrato indefinido a tiempo completo, formación en gastronomía, y posibilidades de crecimiento dentro de un grupo consolidado. Se requiere disponibilidad horaria y dominio de inglés y catalán. El candidato ideal debe tener excelente trato y presencia, así como un fuerte enfoque en la atención al cliente.

Servicios

Formación constante en gastronomía

Descuento en restaurantes del grupo

Ambiente de trabajo profesional

Formación

• Experiencia mínima de un año como camarero en restaurante.
• Conocimientos avanzados como Bartender.
• Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido.

Responsabilidades

• Atención al cliente en el servicio de barra.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Ejecución del servicio de restaurante.
• Mantener el orden y limpieza de las instalaciones.

Conocimientos

Servicio de barra

Atención al cliente

Dominio de inglés

Elaboración de cócteles

Descripción del empleo

Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 27 restaurantes, a nivel nacional e internacional.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas.

Si te has formado en Hostelería y restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡este es tu proyecto!

Actualmente estamos seleccionando CAMARERO DE BARRA con experiencia mínima de un año en servicio de barra, y conocimientos avanzados como Bartender con disponibilidad horaria, dominio de inglés (importante para esta posición) y vocación por la gastronomía.

Tus funciones principales serán :

Atención al cliente.

• Servicio de Barra.
• Preparación de mise-en-place para el servicio.
• Ejecución del servicio de restaurante.
• Responsabilizarse de la zona asignada.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
• Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
• Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.

¿Qué ofrecemos?

Posición estable con contrato indefinido a tiempo completo.

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido.
• Excelente trato y presencia.
• Inglés y catalán.
• Imprescindible experiencia como camarero / a en restaurante a la carta
• Nociones en elaboración de combinados y cócteles