Ayudante de cocina

Gastro Portal; Madrid; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración en Madrid busca un cocinero/a para unirse a su equipo. Se requiere al menos 1 año de experiencia en cocina, con habilidades en el manejo de utensilios y atención al detalle. Ofrecen un contrato estable a jornada completa, salario competitivo y beneficios como seguro médico privado y formación continua. Únete a un equipo que valora la calidad y experiencias únicas en gastronomía.

Servicios

Salario competitivo

Propinas compartidas

Seguro médico privado

Formación continua

Posibilidad de desarrollo

Formación

• Al menos 1 año de experiencia en cocina en restaurantes.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Ganas de crecer y aprender.

Responsabilidades

• Preparar platos y mantener el ritmo en la cocina.
• Colaborar en la gestión del producto y ordenar el espacio.
• Seguir las instrucciones del chef.

Conocimientos

Agilidad en el manejo del instrumental de cocina

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Organización

Descripción del empleo

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?

¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable.

Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia.

Tareas

• ¿Qué harás?
• Serás parte esencial del proceso: prepararás platos, darás el ritmo a la cocina y cuidarás la armonía.
• Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil.
• Realizarás platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación.
• Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención.
• Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden.

Requisitos

• ¿Qué buscamos?
• Al menos 1 años de experiencia en cocina en restaurantes con alma.
• Agilidad en el manejo del instrumental de cocina y saber priorizar el trabajo dentro de tú partida
• Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa.
• Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces.
• Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro.
• Se valorará experiencia en restaurantes de fine dining
• Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid.

Beneficios

• ¿Qué ofrecemos?
• Contrato estable a jornada completa
• Dos días libres consecutivos.
• Al menos 2 días a la semana de turno continuo.
• Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor.
• Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo.
• Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle.
• Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa.
• Seguro médico privado
• Formación continua
• Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo.

¿Te sumas?

Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

El Grupo Gastroportal es un grupo de restauración que nace en 2009 con un claro objetivo: ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica de ocio diferente y única.

Con la excelencia e innovación como sellos de identidad, liderado por Carlos Bosch.

Nuestro gran equipo humano consigue poner en marcha cada día toda la maquinaria de sus unidades de negocio para ofrecer mucho más que una experiencia culinaria de alta calidad. El concepto Gastro Lifestyle envuelve cada uno de los negocios del grupo donde gastronomía, bodega, música en vivo e interiorismo se unen para crear ambientes únicos.

Nuestro equipo de expertos realiza la selección más exigente de todos los productos y materias primas. También cuidan al detalle la producción de nuestros productos delicatessen Manero. Vinos, espumosos, conservas, dulces provenientes de los mejores productores tanto nacionales como internacionales, completan nuestra oferta gastronómica más exquisita.