Stellvertretender Betriebsleiter Nürnberg (m/w/d)

Block Gruppe; Nürnberg; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Nürnberg sucht einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), der die Verantwortung für die gesamten Abläufe in einem Restaurant übernimmt. Gesucht wird eine freundliche Persönlichkeit mit einer Ausbildung im gastronomischen Bereich und mindestens 1,5 Jahren Erfahrung. Angeboten werden faire Löhne, eine Managementausbildung on-the-job und exzellente Karrierechancen in einem familienfreundlichen Umfeld.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Bezahlte Pausen

Unbefristete Verträge

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Internes Schulungsprogramm

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.

Aufgaben

• Mitarbeit an den betrieblichen Abläufen im Restaurant.
• Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards.
• Umsetzung der Servicephilosophie.

Kenntnisse

Herzlichkeit

Freundlichkeit

Offenheit

Serviceorientierung

Lernbereitschaft

Belastbarkeit

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Fließende Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau

Ausbildung als Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie 2030