stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Gasthofbrauerei Hotel Zur Traube; Nidda; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gute Bezahlung

Aufstiegschancen

Gutes Betriebsklima

Zusammenfassung

Gasthofbrauerei Hotel Zur Traube in Hessen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n stellvertretende/n Restaurantleiter/in (m/w/d) in Vollzeit. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie sowie mindestens fünf Jahre Berufserfahrung und können Ihr Wissen in Barkunde und Cocktails einbringen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Führung von bis zu 12 Servicemitarbeitern, die Leitung eines stark frequentierten Restaurants mit bis zu 150 Sitzplätzen sowie die

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Wissen im Barkunde und Cocktails.

Aufgaben

• Führung von bis zu 12 Servicemitarbeitern.
• Leitung eines Restaurants mit bis zu 150 Sitzplätzen.
• Verantwortung für den kompletten F&B Bereich Theke/Restaurant und Personalplanung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastronomiekenntnisse

Barkunde & Cocktails

Personalplanung

Teamführung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Du solltest eine abgeschlossenen Berufsausbildung im Bereich Gastronomie vorweisen können sowie über mindestens fünf Jahre Berufserfahrung verfügen.

Dein Wissen im Bereich Barkunde und Cocktails sollte umfangreich sein.

Dein Aufgabenbereich umfasst die Führung von bis zu 12 Servicemitarbeitern, die Leitung eines sehr gut besuchten Restaurants mit bis zu 150 Sitzplätzen, sowie den kompletten F&B Bereich Theke/Restaurant und die Personalplanung.

Wir bieten eine sehr gute Bezahlung mit guten leistungsgerechten Aufstiegschancen.

Ein sehr gutes gestandenes Betriebsklima und ein freundschaftliches Umfeld.