Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Maifeld Hotelbetriebs GmbH; Werl; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Essenszuschuss

Flexible Arbeitszeiten

Kostenloser Parkplatz

Mitarbeiter‑Rabatt

Preisnachlässe auf Produkte/Dienstl. 

Vermögenswirksame Leistungen

Nachhaltigkeit / Umweltschutz

Sport- und Gesundheitsangebote

Sonderzahlungen

Weiterbildungen

Parkmöglichkeiten

Gute Verkehrsanbindung

Job summary

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit sucht zur Verstärkung eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d). Sie unterstützen die Restaurantleitung im täglichen Betrieb und sichern einen reibungslosen Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personalplanung, Einarbeitung, HACCP-Compliance, Gästewünsche und Beschwerdemanagement. Wir bieten Vorteile wie betriebliche Altersvorsorge, Essenszuschuss, flexible Arbeitszeiten und weitere Vorteile.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich (wünschenswert).
• Erste Führungserfahrung (wünschenswert).
• Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Hohe Service- und Gästeorientierung.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit.
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten.
• Mitarbeit bei der Dienst- und Einsatzplanung des Personals.
• Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden.
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP).
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventuren.
• Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement.
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit.

Skills

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Kundenorientierung

Organisation

Flexibilität

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Job description

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste stellvertretende Restaurantleitung.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten
• Mitarbeit bei der Dienst- und Einsatzplanung des Personals
• Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP)
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventuren
• Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich (wünschenswert)
• Erste Führungserfahrung (wünschenswert)
• Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten

• Betriebliche Altersvorsorge
• Essenszuschuss
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter‑Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Vermögenswirksame Leistungen
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Sonderzahlungen
• Weiterbildungen
• Parkmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung