Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Reha Badkoetzting; Hofmannsgütl; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Selbstständige Tätigkeit

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamorientiertes Miteinander

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Corporate Benefits

Dienstkleidung

Fahrrad-Leasing

E-Ladestationen

Descripción de la vacante

Reha Badkoetzting sucht eine/n Koch/Köchin mit Berufserfahrung zur eigenverantwortlichen Zubereitung von Speisen und zur Abstimmung von Speiseplänen mit den Fachabteilungen. Sie übernehmen die Warenbestellung, kontrollieren Qualität, Menge und Preis und sichern höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Sie führen das Team, planen Dienste und Urlaube und bearbeiten Urlaubsanträge sowie Mehrarbeitsanfragen über ATOSS.

Formación

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung.

Responsabilidades

• Fachgerechte Herstellung der Speisen
• Erstellung der Speisepläne in Abstimmung mit den Anforderungen der Fachabteilungen
• Warenbestellung, Kontrolle der gelieferten Ware auf Qualität, Menge und Preis
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Führung des Teams, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Bearbeitung von Urlaubsanträgen und Anträgen auf Mehrarbeit über das Zeiterfassungssystem ATOSS

Educación

Ausbildung als Koch/Köchin

Descripción del empleo

IhreAufgaben

• Fachgerechte Herstellung der Speisen
• Erstellung der Speisepläne in Abstimmung mit den Anforderungen der Fachabteilungen
• Warenbestellung, Kontrolle der gelieferten Ware auf Qualität, Menge und Preis
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Führung des Teams, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Bearbeitung von Urlaubsanträgen und Anträgen auf Mehrarbeit über das Zeiterfassungssystem ATOSS

IhrProfil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung

Wir bietenIhnen

• Eine selbstständige und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Finanzielle Unterstützung und Möglichkeit zur regelmäßigen internen und externen Weiterbildung
• Ein teamorientiertes Miteinander
• Präventionsprogramme aus dem betrieblichen Gesundheitsmanagement
• Corporate Benefits
• Dienstkleidung
• Leasingangebot für Fahrräder
• E-Ladesäulen