stellv. Küchenteilung w/m/d

Visio Klinik GmbH; Hofmannsgütl; Presencial; EUR 36.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Weiterbildung

Corporate Benefits

Dienstkleidung

Leasingangebote für Fahrräder

E-Ladesäulen

Descripción de la vacante

Visio Klinik GmbH sucht ab sofort eine stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Voll- oder Teilzeit. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Speisenherstellung, Speisepläne in Abstimmung mit Fachabteilungen und die Warenbestellung mit Qualitäts-, Hygiene- und Kostendisziplin.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Berufserfahrung mit und besitzen Führungskompetenz. Wir bieten eine selbstständige Tätigkeit, Weiterbildungsmöglichkeiten, ein teamorientiertes Miteinander sowie betriebliche

Formación

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung.
• Berufserfahrung in einer Küchenleitung bzw. stellv. Küchenleitung ist von Vorteil.
• Führungskompetenz und Planungsgeschick.

Responsabilidades

• Fachgerechte Herstellung der Speisen.
• Erstellung der Speisepläne in Abstimmung mit Fachabteilungen.
• Warenbestellung, Kontrolle der gelieferten Ware auf Qualität, Menge und Preis.
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Wareneinkauf unter wirtschaftlichen Aspekten.
• Führung des Teams, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung.
• Bearbeitung von Urlaubsanträgen und Anträgen auf Mehrarbeit über das Zeiterfassungssystem.

Conocimientos

Teamführung

Dienstplangestaltung

Urlaubsplanung

Hygiene-Standards

Educación

Ausbildung als Koch/Köchin

Descripción del empleo

Wir suchen ab sofort eine stellv. Küchenleitung w/m/d in Voll- oder Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Herstellung der Speisen
• Erstellung der Speisepläne in Abstimmung mit den Anforderungen der Fachabteilungen
• Warenbestellung, Kontrolle der gelieferten Ware auf Qualität, Menge und Preis
• Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Führung des Teams, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Bearbeitung von Urlaubsanträgen und Anträge auf Mehrarbeit über das Zeiterfassungssystem

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung

Wir bieten Ihnen:

• Eine selbstständige und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Finanzielle Unterstützung und Möglichkeit zur regelmäßigen internen und externen Weiterbildung
• Ein teamorientiertes Miteinander
• Präventionsprogramme aus dem betrieblichen Gesundheitsmanaganement
• Corporate Benefits
• Dienstkleidung
• Leasingangebote für Fahrräder
• E-Ladesäulen