Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Gorgeous Smiling Hotels GmbH; Bayern; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotelunternehmen sucht eine Stellvertretung für die Restaurantleitung, die mit Begeisterung und Kreativität das Team führt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant, das Warenmanagement und die Qualitätssicherung. Ihre Führungskompetenz und Verkaufstalent sind gefragt, um das Team zu motivieren und Upselling zu fördern. Wenn Sie eine Hands-on-Mentalität haben und Teil einer Erfolgsgeschichte werden möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich ist erforderlich.
• Erste Führungserfahrungen in ähnlichen Positionen sind von Vorteil.

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
• Verantwortung für Warenmanagement und Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Restaurant Management

Führungskompetenz

Verkaufstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Deine Aufgaben bei uns

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs mit dem Team im Restaurant
• Stellvertretung der Retaurantleitung und gemeinsames Führen des Teams
• Verantwortung für Warenmanagement & Qualitätssicherung
• Budgetkontrolle und effizientes Management aller Outlets
• Erstellung von Menüs, Buffetplänen und saisonalen Angeboten mit dem Küchenteam

Damit begeisterst Du uns

• mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant
• erste Führungserfahrungen bereits in ähnlichen Positionen gesammelt
• Verkaufstalent – Upselling & Zusatzverkäufe gezielt fördern
• sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse
• Hands-on-Mentalität – mit anpacken, wenn es darauf ankommt