Stellv. Restaurantleitung

The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie; Köln; Vor Ort; EUR 38.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomiekonzept in Köln sucht einen engagierten Teamleiter, der Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt. Du leitest Dein Team während der Schicht, motivierst es und sorgst für die Zufriedenheit der Gäste. Ideale Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung. Der Arbeitsplatz bietet zahlreiche Benefits, darunter eine übertarifliche Vergütung und flexible Arbeitszeitmodelle. Bewirb Dich jetzt und werde Teil des ASH-Teams!

Leistungen

Übertarifliche Vergütung

Steuerfreie Zuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeld-Beteiligung

Zugang zu Corporate Benefits

100% auf Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Erfolgreiche Ausbildung in Gastronomie oder relevante Berufserfahrung.
• Führungserfahrung im Gästemanagement ist von Vorteil.
• Kühlen Kopf auch bei Hochbetrieb bewahren.

Aufgaben

• Leitung und Motivation des Teams während der Schicht.
• Unterstützung bei Tages- und Monatsabschlüssen.
• Herzlicher Empfang der Gäste und Unterstützung bei Anfragen.

Kenntnisse

Leidenschaft für Gastronomie

Motivation des Teams

Strukturierte Arbeitsweise

Gastgeberqualitäten

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar : das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar : die Marke mit System

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us

Deine Aufgaben

• Während Deiner Schicht fungierst du als Bindeglied aller Stationen und teilst Dein Team gezielt ein und leitest dieses an
• Du bist Ansprechpartner Deines Teams und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft – ganz nach dem Motto all for one and one for all
• Du bist ein großartiger Gastgeber und gleichzeitig ein Ass im BackOffice Bereich. Du unterstützt bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie der Inventur
• Du hast Spaß daran Dein KnowHow an Dein Team weiterzugeben und weißt genau, wie Du es zur Einhaltung unserer Standards begeistern kannst
• Auf dem Floor empfängst Du unsere Gäste herzlich und stehst ihnen bei Fragen zur Verfügung
• Des Weiteren vertrittst Du den General Manager während seiner Abwesenheit

Damit machst Du uns glücklich

• In aller erster Linie hast du eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist Gastgeber mit Herz und brennst für die Zufriedenheit unserer Gäste.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen :

• Ein herzliches Team und einenkrisensicheren Arbeitsplatz
• Übertarifliche Vergütung
• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS
• Trinkgeld-Beteiligung
• Elektronische Arbeitszeitenerfassung
• Dienstplanwünsche über unsere App
• Variable Arbeitszeitmodelle
• 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.