Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Bavaria Alm; Niedersachsen; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Bavaria Alm in Hildesheim sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (w/m/d) zur Übernahme des reibungslosen Betriebstages im Gastraum und Back-Office. Sie tragen Personalverantwortung, entwickeln Mitarbeitende in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung und gestalten Kommunikation mit Gästen und Partnern professionell.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitverantwortung für Kennzahlen und Budgetziele sowie die Organisation und Koordination verschiedener Abteilungen.

Qualifications

• Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Gastgeberpersönlichkeit mit Kommunikationsstärke.
• Flexibles Organisationstalent.
• Proaktives Zeitmanagement und gute Ausdrucksweise, schriftlich wie mündlich.

Responsibilities

• Verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes im Gastraum sowie Back-Office.
• Personalverantwortung, -führung und Entwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit der Betriebsleitung.
• Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Budgeterreichung.
• Professionelle Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden, Vorgesetzten und externen Partnern.

Skills

Führung

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

Zeitmanagement

Ausdrucksweise

Job description

Bavaria Alm

Hildesheim

Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Aufgabe

Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Qualifikation

Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, fl exibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab