Stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

ABC VermögensverwaltungsGmbH Vital CAMP Bayerbach; Bad Birnbach (VGem); Vor Ort; EUR 80.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung je nach Quali

Viel Gestaltungsspielraum

Attraktives Gehaltspaket mit leistungs

Langfristige Perspektive in wachsendem

Entwicklungsmöglichkeiten und Team

Starkes, markantes Konzept

Zusammenfassung

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit in Bad Birnbach sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie übernehmen Gesamtverantwortung für einen ca.

800 Sitzplätze umfassenden Betrieb und führen ein großes Service- und Führungsteam. Sie gestalten das gastronomische Konzept aktiv mit, verantworten Budget, Kosten und Umsatz und arbeiten eng mit Küche, Management und Eigentümern zusammen.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen (Betriebsleiter, Restaurantleiter o. ä.).
• Erfahrung mit großen Betrieben, hoher Frequenz und komplexen Abläufen.
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke.
• Unternehmerisches Denken und Zahlenverständnis.
• Hohe Gastgebermentalität, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude.
• Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Teamarbeit.

Aufgaben

• Gesamtleitung des Betriebs mit ca. 800 Sitzplätzen.
• Führung, Motivation und Entwicklung eines großen Service- und Führungsteams.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf konstant hohem Niveau.
• Budget-, Kosten- und Umsatzverantwortung.
• Planung und Steuerung von Personal, Abläufen und Schichtmodellen.
• Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts.
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und Eigentümern.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Unternehmerisches Denken

Zahlenverständnis

Gastgebermentalität

Belastbarkeit

Entscheidungsfreude

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

Vollzeit

Bad Birnbach

Deine Aufgaben im Team

• Gesamtleitung des Betriebs mit ca. 800 Sitzplätzen
• Führung, Motivation und Entwicklung eines großen Service- und Führungsteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf konstant hohem Niveau
• Budget-, Kosten- und Umsatzverantwortung
• Planung und Steuerung von Personal, Abläufen und Schichtmodellen
• Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und Eigentümern

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung in leitender Position (Betriebsleiter, Restaurantleiter, F&B Manager o. ä.)
• Erfahrung mit großen Betrieben, hoher Frequenz und komplexen Abläufen
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
• Unternehmerisches Denken und Zahlenverständnis
• Hohe Gastgebermentalität, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude
• Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Teamarbeit

Freue Dich auf folgende Benefits

• Die einmalige Chance, einen außergewöhnlichen Großbetrieb von Beginn an mitzugestalten
• Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung
• Attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Komponenten
• Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
• Ein motiviertes Team und ein starkes, markantes Konzept
• Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
• Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung
• Ein Umfeld mit Vision, Stabilität und echter Wertschätzung