Stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

ABC VermögensverwaltungsGmbH Vital CAMP Bayerbach; Bad Birnbach (VGem); On-site; EUR 80,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung je nach Quali

Viel Gestaltungsspielraum

Attraktives Gehaltspaket mit leistungs

Langfristige Perspektive in wachsendem

Entwicklungsmöglichkeiten und Team

Starkes, markantes Konzept

Job summary

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit in Bad Birnbach sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie übernehmen Gesamtverantwortung für einen ca.

800 Sitzplätze umfassenden Betrieb und führen ein großes Service- und Führungsteam. Sie gestalten das gastronomische Konzept aktiv mit, verantworten Budget, Kosten und Umsatz und arbeiten eng mit Küche, Management und Eigentümern zusammen.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen (Betriebsleiter, Restaurantleiter o. ä.).
• Erfahrung mit großen Betrieben, hoher Frequenz und komplexen Abläufen.
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke.
• Unternehmerisches Denken und Zahlenverständnis.
• Hohe Gastgebermentalität, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude.
• Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Teamarbeit.

Responsibilities

• Gesamtleitung des Betriebs mit ca. 800 Sitzplätzen.
• Führung, Motivation und Entwicklung eines großen Service- und Führungsteams.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf konstant hohem Niveau.
• Budget-, Kosten- und Umsatzverantwortung.
• Planung und Steuerung von Personal, Abläufen und Schichtmodellen.
• Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts.
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und Eigentümern.

Skills

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Unternehmerisches Denken

Zahlenverständnis

Gastgebermentalität

Belastbarkeit

Entscheidungsfreude

Teamarbeit

Job description

Stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

Vollzeit

Bad Birnbach

Deine Aufgaben im Team

• Gesamtleitung des Betriebs mit ca. 800 Sitzplätzen
• Führung, Motivation und Entwicklung eines großen Service- und Führungsteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf konstant hohem Niveau
• Budget-, Kosten- und Umsatzverantwortung
• Planung und Steuerung von Personal, Abläufen und Schichtmodellen
• Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
• Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und Eigentümern

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung in leitender Position (Betriebsleiter, Restaurantleiter, F&B Manager o. ä.)
• Erfahrung mit großen Betrieben, hoher Frequenz und komplexen Abläufen
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
• Unternehmerisches Denken und Zahlenverständnis
• Hohe Gastgebermentalität, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude
• Leidenschaft für Gastronomie, Qualität und Teamarbeit

Freue Dich auf folgende Benefits

• Die einmalige Chance, einen außergewöhnlichen Großbetrieb von Beginn an mitzugestalten
• Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung
• Attraktives Gehaltspaket mit leistungsbezogenen Komponenten
• Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
• Ein motiviertes Team und ein starkes, markantes Konzept
• Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
• Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung
• Ein Umfeld mit Vision, Stabilität und echter Wertschätzung