Stellv. Betriebsleitung (w/m/d)

CDS Betriebs GmbH Erfurt - Cafe Del Sol Erfurt; Erfurt; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Job summary

CDS Betriebs GmbH Erfurt - Cafe Del Sol Erfurt sucht eine Führungskraft im operativen Betrieb. Sie steuern den reibungslosen Tagesablauf im Gastraum und Back-Office, übernehmen Personalverantwortung und fördern die Entwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit der Betriebsleitung.

Sie führen Gespräche professionell und wertschätzend, tragen Mitverantwortung für Kennzahlen und Budget, kommunizieren sicher mit Gästen, Mitarbeitern und Partnern.

Qualifications

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Mitarbeiterführung.
• Ausgeprägte Gastgeberkompetenz und Kundenfokus.
• Gute organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement.

Responsibilities

• Sorge für den reibungslosen Tagesablauf von Gastraum und Back-Office.
• Übernimm Personalverantwortung sowie -führung und entwickle Mitarbeitende in Abstimmung mit der Betriebsleitung.
• Führe professionelle und wertschätzende Gespräche mit Mitarbeitenden.
• Trage Mitverantwortung für Kennzahlen und Budgeterreichung.
• Kommuniziere professionell mit Gästen, Mitarbeitenden, Vorgesetzten und externen Partnern.
• Berufserfahrung in ähnlicher Funktion mit Führungserfahrung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis und Kommunikationsstärke.
• Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbereitschaft.
• Gutes Zeitmanagement und klare Ausdrucksweise.

Skills

Mitarbeiterführung

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Job description

Was wir Dir bieten:

einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten individuelle und umfangreiche Einarbeitung Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung eine gesunde Feedbackkultur geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in engen Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
• Du bringst mit: Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab