Souschef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Hontheim; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Souschef (m/w/d) für ein gehobenes Boutique-Hotel in Hontheim. Die Position beinhaltet die Vertretung des Küchenchefs, die Entwicklung kreativer Rezepte und die Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Erfahrung in einer ähnlichen Rolle. Ein kreatives Gespür und Teamfähigkeit sind erforderlich. Die Stelle bietet eine verantwortungsvolle Tätigkeit und ein gutes Arbeitsklima.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge (BAV)

Task-Force-Bonus

Mitarbeiterrabatte

Family & Friends-Raten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Leidenschaft für regionale Zutaten.

Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs und Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Rezepten mit regionalen und saisonalen Produkten.

Kenntnisse

Kreativität

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Detailgefühl

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) in Hontheim

Ort: Hontheim

Lage: idyllisch im Seitental der Mosel

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 70 Zimmer

Art des Betriebes: gehobenes, traditionelles Boutique‑Hotel

Ihre Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs, mitverantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf
• Einbringung von kreativen Ideen bei der Entwicklung von Rezepten, mit Augenmerk auf regionale Produkte und saisonale Vielfalt
• Zubereitung von Speisen – unter Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Einarbeitung von Mitarbeitern und Durchführung von Trainings, Mitwirkung an Dienst- und Urlaubsplänen
• Konsequente Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Kreativität und ein gutes Gespür für Details – Freude daran, mit Farben, Aromen und Texturen zu spielen
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Zielstrebigkeit & eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein Gespür und Leidenschaft für hochwertige, regionale Zutaten

Ihre Vorteile

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Ein unterstützendes Team, offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima
• Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten
• Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.
• Betriebliche Altersvorsorge (BAV), Task-Force-Bonus, Mitarbeiterrabatte sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit) und zahlreiche weitere Benefits

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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