(Senior) Operations Manager (m/w/d)

Cotidiano - The Bakery Restaurant; München; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine spannende Rolle als Operations-Profi in einem wachsenden Systemgastronomie-Unternehmen wartet auf dich. Du übernimmst die Verantwortung für Eigenbetriebe, coachst Franchisepartner und entwickelst Prozesse weiter, um Wachstum und Qualität sicherzustellen. Wenn du Erfahrung in der Systemgastronomie hast und Menschen für die Marke begeistern kannst, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten ein tolles Arbeitsklima sowie zahlreiche Benefits und einen unbefristeten Vertrag.

Leistungen

Pluxee-Wertschecks

EGYM Wellpass-Mitgliedschaft

Firmenwagen

Traumbike-Leasing über JobRad

Mobilitäts-Plus

Zahlreiche Mitarbeiterangebote

Technisch hochwertige Ausstattung

Coole Mitarbeiter-Events

Sicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie.
• Mobilität: Führerschein der Klasse B erforderlich.
• Reisebereitschaft & Teamführungskompetenz.

Aufgaben

• Verantwortung für Eigenbetriebe verwalten.
• Coach für Franchisepartner.
• Entwicklung von Prozessen und Chancen im System.

Kenntnisse

Menschenkenntnis

Leadership-Skills

Affinität für digitale Tools

Hands-on-Mentalität

Jobbeschreibung

WANTED: Operations-Profi (m/w/d) für Ruff’s Burger gesucht. Ready für die nächste Herausforderung in der Systemgastronomie?

Bei Ruffs Burger stehen Qualität und Geschmack im Mittelpunkt: saftiges Rindfleisch, frisch zubereitet, trifft auf fluffige Buns, die jeden Burger zum Erlebnis machen. Als Systemgastronomie mit Haltung, Herz und einer großen Portion Wachstumshunger bringen wir Qualität auf den Teller und Power in die Marke.

Und jetzt fehlst nur noch du: ein operativer Macher mit Sinn für Menschen, Zahlen und Qualität.

Was du bei uns machst

• Du übernimmst die Verantwortung für unsere Eigenbetriebe – und steuerst sie strategisch wie operativ über unsere Betriebsleitungen.
• Du bist Sparringspartner*in und Coach für unsere Franchisepartner: mit Feingefühl, Klarheit und Verständnis für das tägliche Business.
• Du liebst es, nicht nur Pläne zu machen, sondern auch dort zu sein, wo’s passiert: bei Store-Openings, vor Ort im Betrieb, bei Partnern im Gespräch.
• Du entwickelst Prozesse weiter, erkennst Chancen im System – und setzt Impulse für Wachstum und Performance.

Das solltest du mitbringen

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie – sei es in operativer Verantwortung, Multi-Unit-Management oder Expansion.
• Menschenkenntnis und Leadership-Skills: Du kannst Teams und Partner führen, motivieren und weiterentwickeln.
• Affinität für digitale Tools und Systeme – du nutzt sie, um effizienter zu steuern und smarter zu entscheiden.
• Führerschein der Klasse B – du bist mobil, flexibel und gerne unterwegs.
• Reisebereitschaft & Hands-on-Mentalität: Du bist mittendrin statt nur dabei – vom Flagship Store bis zur neuen Eröffnung.
• Lust auf Marke, Dynamik und ein Unternehmen, das gerade richtig Gas gibt.
  

Deine Auswahl an Benefits

• Pluxee-Wertschecks:

  Du erhältst 50 Euro monatlich on top für Restaurants und Einzelhandel

• Sports & Health:

  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.

• Firmenwagen:

  Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.

• Traumbike-Leasing über JobRad:

  Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!

• Mobilitäts-Plus:

  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Technisch hochwertige Ausstattung:

  Du erhältst ein Smartphone Deiner Wahl zur geschäftlichen sowie privaten Nutzung.

• Coole Mitarbeiter-Events:

  Gemeinsame Erlebnisse machen uns zu großartigen Teamplayern.

• Sicherer Arbeitsplatz:

  Wir vertrauen von Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag:

  Wir vertrauen zu Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.

• Tolles Arbeitsklima:

  Wir sind bunt, respektvoll, achtsam, tolerant und schätzen diese Vielfältigkeit.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

RUFF’S BURGER steht für mehr als nur Burger – wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe! Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten – getreu unserem Slogan: HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.
Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

DEINE ANSPRECHPERSON

AnjaSchuster
Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

[phone]
www.gustoso-gruppe.de

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