Restaurantleitung: Hands-on-Führungskraft für die Gastronomie des Freizeitbads LA OLA (m/w/d)

Stadtholding; Landau in der Pfalz; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Freizeitbad in Rheinland-Pfalz sucht eine verantwortungsbewusste Fachkraft zur Leitung ihrer Gastronomiebereiche. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung, führen das Team, planen den Einsatz und gewährleisten Qualität und Hygiene. Ideal sind mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung. Das Unternehmen bietet ein faires Gehalt und planbare Schichten.

Leistungen

Faires Gehalt

Strukturiertes Onboarding

Digitale Tools

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Leitungsverantwortung.
• Deutsch sicher in Wort & Schrift.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für beide Restaurantbereiche.
• Personalorganisation und Teamführung.
• Einkauf & Warenwirtschaft.
• Sicherstellung von Reinigungs- und Sicherheitsstandards.
• Strategische Weiterentwicklung des Service.

Kenntnisse

Hands-on-Mentalität

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsstärke

Belastbarkeit

Kaufmännisches Verständnis

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Freizeitbad LA OLA ist die Wellness-Oase der Pfalz und ein echter Hotspot für Wasserratten mit rund 300.000 zufriedenen Besuchern pro Jahr! In der Saunalandschaft können die Gäste Erholung und Wohlbefinden genießen. Das Herzstück unserer Wasserwelt ist das Wellenbecken, das mit jeder Welle ein Gefühl von Urlaub vermittelt – die Wellenbrandung wie am Meer sorgt für ein fantastisches Badeerlebnis.

Wir betreiben zwei gastronomische Selbstbedienungsbereiche unter einem Dach:

• die Wasserwelt – lebhaft, familienorientiert, mit schnellem, freundlichem Service,
• die Saunawelt – genussorientiert, mit Angebot für Wellness-Gäste.

Sie führen beide Bereiche so, dass sie dem jeweiligen Publikum gerecht werden – effizient, gastnah und wirtschaftlich.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für beide Restaurantbereiche inkl. aktiver Mitarbeit am Gast (Hands-on ist selbstverständlich)
• Personalorganisation: Einsatz- & Urlaubsplanung, Onboarding, Schulungen, Teamführung
• Einkauf & Warenwirtschaft
• Qualität & Hygiene: sichere Umsetzung von Reinigungs- und Sicherheitsstandards
• Die strategische Weiterentwicklung des gastronomischen Services in Kooperation mit Badleitung und Geschäftsführung

Anforderungsprofil

• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Vorbild im Service wie im Backoffice
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Leitungsverantwortung
• Abgeschlossene Berufsausbildung mit Bezug zur Gastronomie oder verwandten Feldern wie Hauswirtschaft, Lebensmittelhandwerk, Veranstaltungsorganisation – oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Kaufmännisches Verständnis
• Organisationsstärke, Belastbarkeit an Wochenenden/Feiertagen, klare Kommunikation
• Deutsch sicher in Wort & Schrift

Wir bieten

• Verantwortung für zwei klar positionierte Restaurantbereiche mit Gestaltungsspielraum
• Strukturiertes Onboarding und kurze Entscheidungswege
• Faires Gehalt passend zu Erfahrung & Verantwortung (bis zu 3.549 brutto/Monat)
• Planbare Schichten, digitale Tools

Klingt gut?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an SabineTrauth, Personalmanagement, Tel. [phone].

Bei gleicher Qualifikation (Eignung, Befähigung und fachliche Leistung) werden schwerbehinderte Menschen bevorzugt, ebenso Frauen, sofern eine Unterrepräsentanz im Sinne des Landesgleichstellungsgesetzes vorliegt. Wir freuen uns, wenn sich Bewerber/innen aller Nationalitäten angesprochen fühlen, die die Ausbildungsvoraussetzungen erfüllen. Die Kommunikation sowohl in mündlicher als auch in schriftlicher Form muss allerdings möglich sein.

Unsere aktuellen Stellenanzeigen finden Sie hier:https://www.stadtholding.de/karriere