Restaurantleiter:in

Parkhotel Surenburg; Hörstel; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein gehobenes Restaurant in Nordrhein-Westfalen sucht einen Betriebsleiter, der das gesamte Restaurant leitet und als Gastgeber auftritt. Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position. Das Unternehmen bietet faire Arbeitszeiten, ein motiviertes Team und zahlreiche Benefits.

Leistungen

Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz

Motiviertes, junges Team

Kreatives Arbeiten

Teamevents

Kostenlose Verpflegung

Nutzung des Spa Bereichs und Fitnessraums

Qualifikationen

• Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
• Gepflegtes, professionelles Auftreten ist notwendig.
• Hohes Maß an Eigenverantwortung und Engagement.

Aufgaben

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs.
• Koordination reibungsloser Abläufe zwischen Service und Küche.
• Verantwortung für Kassen- und Abrechnungswesen.

Kenntnisse

Organisationstalent

Führungsstärke

Teamorientierung

Soziale Kompetenz

Deutsch

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Unser Haus steht für gehobene Gastlichkeit mit einer klaren Philosophie: Qualität, Herzlichkeit und ein rundum stimmiges Erlebnis für unsere Gäste. Neben dem à-la-carte-Geschäft richten wir regelmäßig exklusive Veranstaltungen und Feiern aus – mit persönlichem Service und viel Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs
• Gastgeberrolle mit hoher Präsenz im Service und am Gast
• Dienstplanung und Führung des Serviceteams
• Schnittstelle zur Küche sowie Koordination reibungsloser Abläufe
• Qualitätssicherung in Service, Speisen- & Getränkepräsentation
• Verantwortung für Kassen- und Abrechnungswesen
• Betreuung und Organisation von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
• Mitarbeit bei der Optimierung von Abläufen, Angebot und Gästekommunikation

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent
• Führungsstärke, Teamorientierung und hohe soziale Kompetenz
• Hohes Maß an Eigenverantwortung, Engagement und wirtschaftlichem Denken
• Gepflegtes, professionelles Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Benefits

Wir bieten dir:

* einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz

* ein motiviertes, junges und familiäres Team

* kreatives Arbeiten

* faire Arbeitszeiten

* eigenverantwortliches Arbeiten

* Teamevents

* Schulungen

* Kooperatione mit Personights (günstige Urlaubsbuchungen), Cooperate Benefits

* Nutzung des Spa Bereichs und Fitnessraums

* kostenlose Verpflegung

* und das aller Wichtigste : Spaß an der Arbeit

Wir freuen uns darauf, dass unsere Parkhotelfamilie wächst und auf eine gemeinsame tolle Zukunft.