Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) – Freizeit

TalentSensor; Ludwigsburg; On-site; EUR 42,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Getränke

Mitarbeiterrabatte

Parkplatz vor der Tür

Job summary

TalentSensor im Raum Stuttgart sucht eine Restaurant- und Filialleitung (m/w/d). Du führst eine Filiale operativ und kaufmännisch, bringst Gästeerlebnis auf hohem Niveau und koordinierst Technik, Empfang sowie Gastro-Bereich.

Du bist das Gesicht der Filiale, leitest dein Team, und behältst auch am Samstagabend den Überblick. Wir bieten eine feste Vergütung, moderne Ausstattung und eine offene Du-Kultur.

Qualifications

• Führungserfahrung: Du hast bereits einen Betrieb oder eine Filiale geleitet oder vergleichbare Verantwortung getragen.
• Branche: Systemgastronomie, Gastronomie, Freizeit, Event oder Handel; du beherrschst den Laden im Griff.
• Zahlen: Umsatz, Kosten und Personalplanung sind dir bekannt.
• Arbeitszeiten: Abends, Wochenende und Feiertagen gehören dazu.
• Sprache: Sehr gutes Deutsch, Englisch ist ein Plus.

Responsibilities

• Filialleitung: Betrieb der Filiale – Umsatz, Kosten und Personal.
• Team: Führung, Einsatzplanung und Entwicklung der Mitarbeitenden über alle Bereiche.
• Tagesbetrieb: Reibungslose Abläufe zwischen Technik, Empfang und Gastro-Bereich, auch bei vollem Haus.
• Sicherheit: Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards.
• Gäste: Hohe Zufriedenheit, souveräner Umgang mit Lob und Beschwerden, Umsetzung von Aktionen und Events.

Skills

Führungserfahrung

Zahlenkenntnisse

Teamführung

Deutsch fließend

Englisch (Plus)

Job description

Du kommst aus der Restaurant- oder Filialleitung und willst einen Betrieb verantworten, in dem Gäste ihre Freizeit verbringen — statt nur Abläufe zu verwalten?

Für einen bundesweit tätigen Freizeitbetreiber suchen wir im Raum Stuttgart eine Restaurant- und Filialleitung (m/w/d). Die Gastronomie ist ein Teil davon, dazu kommen Empfang und Technik. Du bist das Gesicht der Filiale: Du führst dein Team, behältst auch am vollen Samstagabend den Überblick und sorgst dafür, dass die Gäste gern wiederkommen.

Das Angebot:

• Verantwortung: Du führst die Filiale operativ und kaufmännisch und berichtest direkt an die Geschäftsführung.
• Kurze Wege: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen statt Konzernschleifen.
• Vergütung: Ein festes Gehalt, das zur Verantwortung passt.
• Arbeitsumfeld: Moderne Ausstattung und eine gelebte Du-Kultur.
• Extras: Kostenlose Getränke, Mitarbeiterrabatte und ein Parkplatz vor der Tür.

Deine Aufgaben:

• Filialleitung: Du verantwortest den Betrieb der Filiale — Umsatz, Kosten und Personal.
• Team: Führung, Einsatzplanung und Entwicklung der Mitarbeitenden über alle Bereiche.
• Tagesbetrieb: Reibungslose Abläufe zwischen Technik, Empfang und Gastro-Bereich, auch bei vollem Haus.
• Sicherheit: Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards, Instandhaltung der Ausstattung.
• Gäste: Hohe Zufriedenheit, souveräner Umgang mit Lob und Beschwerden, Umsetzung von Aktionen und Events.

Das bringst du mit:

• Führungserfahrung: Du hast bereits einen Betrieb oder eine Filiale geleitet — oder als Stellvertretung Verantwortung getragen und willst jetzt den nächsten Schritt gehen.
• Branche: Systemgastronomie, Gastronomie, Freizeit, Event oder Handel. Wichtiger als die Branche ist, dass du den Laden im Griff hast.
• Zahlen: Du kennst dich mit Umsatz, Kosten und Personalplanung aus.
• Zeiten: Du arbeitest dann, wenn andere frei haben — abends, am Wochenende und an Feiertagen.
• Sprache: Sehr gutes Deutsch; Englisch ist ein Plus, aber kein Muss.

Bereit für den nächsten Schritt?

Wir melden uns innerhalb von 48 Stunden. Deine Bewerbung behandeln wir vertraulich, auf Wunsch mit Sperrvermerk.