Restaurantleitung (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Zoll; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Bezahlung

Kostenfreie Verpflegung

Familienfreundliche Freizeitgestaltung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zugang zum Wellness- und Sportbereich

Zusammenfassung

Ein Personalvermittlungsunternehmen sucht für ein Wellnesshotel im Südharz eine Restaurantleitung (m/w/d). Sie steuern die Personaleinsatzplanung, führen und motivieren das Team und sind verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf. Bewerber sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mitbringen. Das Unternehmen bietet attraktive Rahmenbedingungen wie leistungsgerechte Bezahlung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung im Restaurant.
• Schnelle Auffassungsgabe für eigenständiges Arbeiten.
• Innovative Ideen zur Mitarbeiterführung.

Aufgaben

• Steuerung der Personaleinsatzplanung.
• Führen und Motivieren der Mitarbeiter.
• Verantwortlich für den Serviceablauf im Restaurant.

Kenntnisse

Kommunikations- und Empathie

Gutes Zahlenverständnis

Gute PC-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Spanischkenntnisse (wünschenswert)

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) im Südharz

Ort: Südharz

Lage: ländlich und ruhig

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: 50 bis 100 Zimmer

Art des Betriebes: Wellneshotel

Ihre Aufgaben

• Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive Dienst- und Urlaubsplanung
• Führen, Motivieren und Entwickeln der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, im Tagungsbereich sowie bei Bankettveranstaltungen
• Betreuung und Beratung der Gästen sowie Zusatzverkäufe fördern
• Einhaltung von Standards in Bezug auf die Speisen- und Servicequalität kontrollieren

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Führungserfahrung im Restaurant
• Innovative Ideen, Kommunikation und Empathie
• Gutes Zahlenverständnis, Blick für anstehende Aufgaben und Vorausdenken
• schnelle Auffassungsgabe als Grundlage für eigenständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten
• Gute PC-, Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanisch wäre wünschenswert

Ihre Vorteile

• sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld + zusätzliche Altersvorsorge
• kostenfreie Verpflegung, 5-Tage-Woche und familienfreundliche Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Vergünstigungen (auch für die Familie), Zugang zum Wellness- und Sportbereich, Sonderkonditionen bei Partnern
• Unterstützung bei der Wohnungssuche

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