Restaurantleiter / Filialleiter (m/w/d) – Freizeit

TalentSensor Infos; Stuttgart; Presencial; EUR 45.000 - 65.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kostenlose Getränke

Mitarbeiterrabatte

Parkplatz vor der Tür

Du-Kultur

Descripción de la vacante

TalentSensor Infos sucht im Raum Stuttgart eine Restaurant- und Filialleitung (m/w/d). Du führst Filialbetrieb, Team und Organisation und berichtest direkt an die Geschäftsführung. Die Tätigkeit umfasst Abend-, Wochenend- und Feiertagsdienste sowie die Koordination von Empfang, Technik und Gastro.

Du bringst Führungserfahrung mit, idealerweise aus Systemgastronomie oder Freizeit-/Event-Umfeld. Englisch ist ein Plus, Deutsch fließend.

Formación

• Führungserfahrung in Filialleitung oder Stellvertretung.
• Branche: Systemgastronomie, Freizeit, Event oder Handel.
• Zahlenkenntnisse in Umsatz, Kosten und Personalplanung.

Responsabilidades

• Filialleitung: Betrieb, Umsatz, Kosten und Personal.
• Teamführung, Einsatzplanung und Entwicklung der Mitarbeitenden.
• Tagesbetrieb: Koordination von Technik, Empfang und Gastro-Bereich.
• Sicherheit: Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards.
• Gäste: Schnelle Gästezufriedenheit, Umgang mit Lob und Beschwerden.

Conocimientos

Führungserfahrung

Branchenerfahrung

Descripción del empleo

Du kommst aus der Restaurant- oder Filialleitung und willst einen Betrieb verantworten, in dem Gäste ihre Freizeit verbringen — statt nur Abläufe zu verwalten? Für einen bundesweit tätigen Freizeitbetreiber suchen wir im Raum Stuttgart eine Restaurant- und Filialleitung (m/w/d). Die Gastronomie ist ein Teil davon, dazu kommen Empfang und Technik. Du bist das Gesicht der Filiale: Du führst dein Team, behältst auch am vollen Samstagabend den Überblick und sorgst dafür, dass die Gäste gern wiederkommen.

Das Angebot

• Verantwortung: Du führst die Filiale operativ und kaufmännisch und berichtest direkt an die Geschäftsführung.
• Kurze Wege: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen statt Konzernschleifen.
• Vergütung: Ein festes Gehalt, das zur Verantwortung passt.
• Arbeitsumfeld: Moderne Ausstattung und eine gelebte Du-Kultur.
• Extras: Kostenlose Getränke, Mitarbeiterrabatte und ein Parkplatz vor der Tür.

Deine Aufgaben

• Filialleitung: Du verantwortest den Betrieb der Filiale — Umsatz, Kosten und Personal.
• Team: Führung, Einsatzplanung und Entwicklung der Mitarbeitenden über alle Bereiche.
• Tagesbetrieb: Reibungslose Abläufe zwischen Technik, Empfang und Gastro-Bereich, auch bei vollem Haus.
• Sicherheit: Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards, Instandhaltung der Ausstattung.
• Gäste: Hohe Zufriedenheit, souveräner Umgang mit Lob und Beschwerden, Umsetzung von Aktionen und Events.

Das Bringst Du Mit

• Führungserfahrung: Du hast bereits einen Betrieb oder eine Filiale geleitet — oder als Stellvertretung Verantwortung getragen und willst jetzt den nächsten Schritt gehen.
• Branche: Systemgastronomie, Gastronomie, Freizeit, Event oder Handel. Wichtiger als die Branche ist, dass du den Laden im Griff hast.
• Zahlen: Du kennst dich mit Umsatz, Kosten und Personalplanung aus.
• Zeiten: Du arbeitest dann, wenn andere frei haben — abends, am Wochenende und an Feiertagen.
• Sprache: Sehr gutes Deutsch; Englisch ist ein Plus, aber kein Muss.

Bereit für den nächsten Schritt?

Dann bewirb dich jetzt! Ein Anschreiben brauchen wir nicht — dein Lebenslauf oder dein LinkedIn-Profil genügt. Wir melden uns innerhalb von 48 Stunden. Deine Bewerbung behandeln wir vertraulich, auf Wunsch mit Sperrvermerk.