Restaurant Manager*in m/w/d für unseren Burger King

Reisdorf Tankstellen - Raststätte Fläming Ost & West; Deutschland; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Deutschland sucht einen Restaurant Manager (m/w/d), der die operative Leitung des Restaurants übernimmt. Sie sind verantwortlich für das Restaurantteam, den Umsatz und die Einhaltung der Qualitätsstandards. Gesucht wird eine Person mit mindestens 5 Jahren Erfahrung im Restaurant Management und einer abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie. Nutzen Sie die Gelegenheit für eine Karriere mit tollen Mitarbeiterrabatten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Firmenevents

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Restaurant Management.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen.
• Hoher Geschäftssinn für Gastronomie erforderlich.

Aufgaben

• Selbständige operative Leitung des Restaurants.
• Leitung und Motivation des Restaurantteams.
• Verantwortung für den Umsatz im Restaurant.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Eigeninitiative

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Überblick

Für unser Restaurant suchen wir Restaurant Manager*innen, die unsere Restaurants kontinuierlich zu Bestleistungen nach Operativen-Standards führen und ein erstklassiges Restaurantteam leitet.

Mit diesen Aufgaben werden Sie unser KING:

• Selbständige operative Leitung des Restaurants inkl. Verantwortung für die Finanzen
• Leitung eines Restaurantteams sowie Motivation, Training und Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
• Aufbau einer Managementstruktur
• Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
• Sicherstellung unserer Standards und Implementierung von Erfolgsroutinen, Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
• Einhaltung der Sicherheits- und Qualitätsstandards über eine optimale Personaleinsatzplanung
• Verantwortung für den Umsatz im Restaurant und Aufbau eines langfristigen und nachhaltigen Wachstums des Restaurants sowie die Überlieferung und Prüfung der Kennzahlen
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte, Warenlieferungen, täglichen Inventuren sowie Abrechnung von Kassen- und Safebeständen
• Zufriedenheit der Gäste gewährleisten

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung (vorzugsweise in der Gastronomie)
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Restaurant Management
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen
• Hoher Geschäftssinn für Gastronomie
• Offenheit im Umgang mit Menschen - im Team und mit den Gästen
• Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
• Flexibilität und außerordentliches Engagement
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Entscheidungsbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit in einem schnelllebigen Umfeld

Unser Angebot

• Mitarbeiterrabatte - Corporate Benefits (Sky, Poco und viele mehr)
• Weiterbildungsmöglichkeiten (Sprachkurse und vieles mehr)
• Personalrabatte auf Speisen, Getränke und Shopartikel
• Kreditkarte nach bestandener Probezeit für Prämien und Sonderzahlungen
• Firmenevents

Wenn Sie mit Ihrer Karriere durchstarten wollen, bewerben Sie sich gleich heute!