Leitung Qualitätssicherung Food (m/w/d)

carrisma GmbH - Personalberatung; Grabow; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelproduktion in Grabow sucht einen Leiter der Qualitätssicherung. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und die Planung von Audits. Voraussetzungen sind ein Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder verwandten Bereichen sowie Erfahrung in der Qualitätssicherung. Sie arbeiten in einem internationalen Team und haben Gestaltungsspielraum in Ihrer Karriereentwicklung.

Leistungen

Gestaltungsspielraum in der Funktion

Sicherer Arbeitsplatz

Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie.
• Kenntnisse zu Vorschriften und Qualitätsstandards (HACCP, IFS, BRC).
• Englischkenntnisse auf Business-Niveau.

Aufgaben

• Leitung der Abteilung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement.
• Durchführung von internen und externen Audits und Zertifizierungen.
• Schulung der Mitarbeiter in Qualitäts- und Hygienefragen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kommunikation

IT-Kenntnisse (MS Office, QM-Systeme)

Ausbildung

Studienabschluss in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Biologie

Jobbeschreibung

Seit knapp 34 Jahren steht die carrisma GmbH für professionelles Recruiting, seriöse Direktansprache und erfolgreiche Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Mittelstand. Wir leben und arbeiten für alle Themen „rund um die Konsumgüter“. Nachhaltige Netzwerkarbeit und fundiertes Branchenwissen machen carrisma zum begehrten Personalpartner der Unternehmen und zum geschätzten Coach für Kandidaten und Bewerber.

Die Biscuit International Grabower Süßwaren GmbH, im malerischen Mecklenburg gelegen, ist heute die Heimat unwiderstehlicher Schokoküsse. Die süße Geschichte der handgefertigten Grabower Küsschen beginnt 1835. In den 50er Jahren erlangten sie Kultstatus, heute zählt die Fabrik zu den größten Schaumkussproduzenten Europas.

160 Mitarbeiter fertigen am Standort Grabow unter größter Sorgfalt süße Leckereien wie Schaumküsse, Honigkuchen oder Reiswaffeln. Von der Schokolade bis zum Waffelboden stehen die Marke Biscuit International für höchste Qualität.

Eine weitere Spezialität des Unternehmens ist die starke Verzahnung in der nationalen und internationalen Zusammenarbeit, seine schlanken Hierarchien und kurzen Entscheidungswege.

Nicht von ungefähr lautet das Motto „Auf die Plätzchen, fertig, los!“

Als europaweit führender Hersteller von Süß- und Dauerbackwaren ist Biscuit International eine starke Größe in der Produktion von Eigenmarken für Kekse und Brotersatzprodukte. Am Standort Grabow ist die Teamleitung der Qualitätssicherung neu zu besetzen. Wenn Sie erste Erfahrung in QS und QM in der Lebensmittelproduktion mitbringen und sich in Richtung einer Leitungsfunktion weiterentwickeln möchten, dann könnte sich Ihnen hier das ideale Karrieresprungbrett bieten:

• Sie leiten die Abteilung Qualitätssicherung /Qualitätsmanagement am Standort Grabow, stellen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften (HACCP, IFS, BRC, Bio etc.) sicher und vertreten das Unternehmen gegenüber Behörden, Kunden und Lieferanten bei Qualitätsthemen
• Sie planen interne und externe Kundenaudits und Zertifizierungen, führen diese durch und bereiten sie anschließend nach. Auch die Bearbeitung von Reklamationen einschließlich der Ableitung von KVP-Maßnahmen gehören zu Ihren Aufgaben
• Daneben übernehmen Sie die Erstellung und Pflege von Risikoanalyse sowie die Durchführung und Dokumentation sensorischer Verkostungen
• Sie schulen die Mitarbeiter des Standortes in Qualitäts- und Hygienefragen
• Mit den Bereichen Wareneingang, Produktions- und Lagerüberwachung arbeiten Sie eng zusammen

• Nach dem Studienabschluss in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biologie oder einer vergleichbaren Ausbildung haben Sie erste Erfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie gesammelt
• Die in dieser Industrie erforderlichen Kenntnisse zu Vorschriften und Qualitätsstandards (HACCP, IFS, BRC) bringen Sie mit
• Sie arbeiten gerne im Team, kommunizieren mit Kollegen und Stakeholdern europaweit und bringen Dinge voran
• Mit modernen IT-Tools sind sie vertraut (MS Office, QM-Systeme)
• Ihre Englischkenntnisse bewegen sich auf Business-tauglichem Niveau

• Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit großem Gestaltungspielraum als Teil eines jungen Führungsteams
• Hier arbeiten Sie in einem internationalen Team mit viel Spielraum für Ihre berufliche Weitentwicklung und Karrieregestaltung.
• Ein sicherer Arbeitsplatz bei einem Key Player der Backwarenindustrie Europas, der die namhaften Einzelhandelsketten, Discounter und Großhändler zu seinen langjährigen Kunden zählt
• Ein Arbeitsumfeld, das Ihnen ebenso unkompliziert wie wertschätzend begegnet – egal, wo in der Welt Ihr Gesprächspartner sitzt.

• Der vertrauensvolle Umgang mit Ihren persönlichen Daten ist für uns selbstverständlich.
• Für den Erstkontakt reicht ein aussagekräftiger Lebenslauf; ein gesondertes Anschreiben ist nicht notwendig
• Mit der Eingangsbestätigung erhalten Sie einen Link mit dem Hinweis zu den Datenschutzrichtlinien
• Sie erhalten schnelles Feedback, bei positiver Bewertung stimmen wir mit Ihnen schnellstmöglich einen ersten telefonischen Interviewtermin ab
• Ihr Berater stellt Ihnen weitere Informationen zum Prozessablauf und zum Auftraggeber zur Verfügung
• Ihre Unterlagen werden nur mit Ihrer Zustimmung, nach dem Interview mit Ihrem Berater, an den Auftraggeber weitergeleitet

Gerne steht Ihnen unser Berater für weitere Fragen zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenznummer1082.01.