Leitung Bäckertheke (w/m/d) im Großraum Nürnberg

ebl-naturkost GmbH & Co. KG; Nürnberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Bio-Fachmarkt sucht eine Leitung für die Bäckertheke im Raum Nürnberg. Der/die Kandidat*in sollte eine Ausbildung im Bäckerhandwerk oder verwandten Bereichen haben und bereits Erfahrung in leitenden Positionen mitbringen. Zu den Aufgaben gehören die Planung des Tagesgeschäfts, Teamführung und Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards. Das Unternehmen bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld, Weiterbildungen und 20% Mitarbeiterrabatt auf Bio-Produkte.

Leistungen

20% Mitarbeiterrabatt

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

6 Wochen Urlaub

Zuschüsse zum Bikeleasing

Qualifikationen

• Erfahrung in einer leitenden Position ist ideal.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich.
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeit, auch am Wochenende.

Aufgaben

• Tagesgeschäft planen und organisieren.
• Team führen und motivieren.
• Bestände und Bestellungen koordinieren.
• Verkaufsstrategien entwickeln.
• Hygiene und Qualität sicherstellen.

Kenntnisse

Führungspersönlichkeit

Kundenorientierung

Organisation

Hygiene- und Qualitätsstandards

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Bäckereifachverkäufer*in oder Ähnliches

Jobbeschreibung

Leitung Bäckertheke (w/m/d) im Großraum Nürnberg

Deine Bäckertheke. Dein Team. Deine Bio‑Mission.

Du liebst frische Backwaren, hast Führungserfahrung an der Theke und willst endlich in einem Bio-Team arbeiten, das richtig was bewegt? Dann komm zu ebl-naturkost!

Wir sind ein Bio-Fachmarkt mit Herz, der seit über 30 Jahren auf Qualität aus der Region setzt.

Für unseren Markt in Nürnberg suchen wir dich als Leitung Bäckertheke (m/w/d) in Vollzeit.

Bei uns sorgst du dafür, dass die Theke läuft, dein Team motiviert ist und unsere Kund*innen jeden Tag mit einem Lächeln und richtig guten Backwaren nach Hause gehen. Wenn du Bock auf Bio hast und mit anpacken willst, bist du hier genau richtig!

Die Welt braucht Veränderung, du bringst sie ins Regal!

Das kannst du von uns erwarten

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen und Verantwortung
• 20% Mitarbeiterrabatt auf unser hochwertiges Bio‑ Sortiment
• Gezielte Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten für deinen nächsten Karriereschritt
• Faire, leistungsgerechte Vergütung – passend zu deinem Engagement und deiner Erfahrung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld als zusätzliche Wertschätzung
• 6 Wochen Urlaub – weil Erholung wichtig ist
• Ein krisenfester Arbeitsplatz in einer nachhaltigen und zukunftssicheren Branche
• Zuschüsse zum Bikeleasing und zum Monatsticket – für deinen umweltfreundlichen Arbeitsweg
• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du von Anfang an durchstarten kannst

So läuft’s bei dir an der Bäckertheke

• Du planst und organisierst das Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass alles rundläuft
• Du führst und motivierst dein Team – damit alle mit Spaß und Power dabei sind
• Bestände im Blick behalten, Bestellungen koordinieren und die Theke ansprechend präsentieren – das ist dein Ding
• Du entwickelst clevere Verkaufsstrategien, um den Umsatz an der Bäckertheke zu steigern
• Dienstpläne erstellst du geschickt und sorgst dafür, dass neue Kolleg*innen und Azubis bestens eingearbeitet werden
• Hygiene und Qualität stehen bei dir an erster Stelle – und das stellst du täglich sicher

Deine Stärken für unser Team

• Du hast eine Ausbildung als Bäckereifachverkäufer*in, Koch/Köchin, Systemgastronom*in oder Restaurantfachmann/-frau (w/m/d) – idealerweise bringst du Erfahrung in einer leitenden Position mit
• Du bist eine echte Führungspersönlichkeit und motivierst dein Team jeden Tag aufs Neue
• Kundenorientierung und gute Kommunikation sind für dich selbstverständlich
• Organisation liegt dir, auch wenn es mal hektisch wird
• Bio-Produkte und Nachhaltigkeit begeistern dich – das merkt man sofort
• Hygiene und Qualitätsstandards kennst du bestens
• Du bist flexibel, auch was Arbeitszeiten am Wochenende angeht

Werde Teil unseres Teams

Du liebst Bio und hast Lust, mit uns den Bio‑Bäckereiverkauf auf das nächste Level zu bringen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schick uns deine Unterlagen – Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse – ganz einfach online über den „Jetzt bewerben“-Button.

Wir können es kaum erwarten, dich im Team Bio willkommen zu heißen!

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co.KG
Fabia Krumwiede
Am Grünen Weg 1
90766 Fürth