Lebensmitteltechnologe - Produktentwicklung (m/w/d) - befristet -

Buss Fertiggerichte GmbH; Ottersberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Niedersachsen sucht einen Experten in der Produktentwicklung. Sie werden für die Entwicklung innovativer Rezepturen verantwortlich sein, produkttechnologische Projekte betreuen und neue Technologien bewerten. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat hat ein Studium der Lebensmitteltechnologie abgeschlossen und bringt Erfahrung in der Produktentwicklung mit. Kreativität und analytisches Denkvermögen runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Fachrichtung.
• Erste Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie oder Produktentwicklung.
• Anwendungsbereite Kenntnisse in der Sensorik und Messtechnik.

Aufgaben

• Entwicklung und Bewertung von innovativen Rezepturkonzepten und Haltbarmachungsprozessen.
• Erarbeitung produktspezifischer Technologien für Produktneuentwicklung und -optimierung.
• Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Projekten.
• Bewertung von Rohstoffen, Prozessen und neuen Technologien.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

Sensorik

Messtechnik

Analytisches Denkvermögen

Planungs- und Organisationsgeschick

Kreativität

Entscheidungsfreude

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Fachrichtung

Jobbeschreibung

Ihre Mehrwerte

Freuen Sie sich auf vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in der Buss Produktentwicklung. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und dabei an vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Außerdem dürfen Sie an verschiedenen bereichsübergreifenden Projekten aktiv mitwirken. Bringen Sie Ihre innovativen Ideen mit ein und machen Sie unsere Produkte jeden Tag noch ein bisschen besser.

Das können Sie bei uns leisten

• Die Entwicklung und Bewertung von innovativen Rezepturkonzepten und die dazu gehörenden Haltbarmachungsprozesse gehören zu Ihrem Tagesgeschäft
• Sie erarbeiten produktspezifische Technologien für die Produktneuentwicklung sowie- optimierung und betreuen Testproduktionen
• Ausführliches und sorgfältiges dokumentieren von Rezepturen, Versuchen und Projekten sind Bestandteil Ihrer Arbeit
• Die Bewertung und Beurteilung von Rohstoffen, Prozessen und neuen Technologien liegt in Ihrer Verantwortung

Damit begeistern Sie uns

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung und haben bereits erste Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie bzw. Produktentwicklung gesammelt
• Sie verfügen über anwendungsbereite Kenntnisse in der Sensorik und Messtechnik
• Analytisches Denkvermögen sowiePlanungs- und Organisationsgeschick gehören zu Ihren Stärken
• Initiative, Ideenreichtum, Kreativität und Entscheidungsfreude runden Ihr Profil ab