Küchenleiter/in in Vollzeit im Seniorenzentrum St.Johannes Berlin

SSG Senioren Service Gesellschaft mbH; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Dienstleistungsorganisation für Senioren in Berlin sucht ab sofort einen Küchenleiter in Vollzeit, um das Küchenteam zu leiten und kulinarische Erlebnisse für die Bewohner zu schaffen. Zu den Aufgaben gehören die Organisation von Warenbestellungen, sowie die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften. Bewerber sollten eine Ausbildung als Köchin oder Koch haben und idealerweise Erfahrung in einer ähnlichen Position mitbringen. Diese Position bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Tarifvergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vielseitiges Aufgabengebiet

30 Urlaubstage pro Jahr

Jobticket und JobRad

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer Leitungsposition oder vergleichbaren Position.
• Flüssige Deutschkenntnisse für die Interaktion mit Bewohnern erforderlich.

Aufgaben

• Führung und Personaleinsatzplanung des Küchenteams.
• Organisation der Warenkalkulation und Bestellungen.
• Durchführung der Qualitätskontrollen und Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Planung und Überwachung des Produktionsprozesses.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Eigeninitiative

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Köchin / Koch

Tools

MS-Office

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Die SSG Senioren Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg‑Vorpommern.

Für unser Team im Caritas‑Seniorenzentrum St.Johannes in Berlin‑Kreuzberg suchen wir ab sofort eine / n Küchenleiter / in in Vollzeit.

Your Tasks

• Sie sind verantwortlich für die Führung und Personaleinsatzplanung des anvertrauten Küchenteams
• Die Organisation der Warenkalkulation und Warenbestellungen gehören zu Ihren täglichen Aufgaben
• Sie sind zuständig für die gesamten Qualitätskontrollen, die Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften sowie die Umsetzung des Arbeitsschutzes
• Die Planung, Zubereitung und Überwachung des Produktionsprozesses liegt in Ihren Händen
• Sie verwöhnen die Bewohner und Gäste mit kulinarischen Sonderveranstaltungen im Rahmen der Pflegeeinrichtung
• Sie tragen die Verantwortung über die Budgetvorgaben

Our Expectations

• Sie sind ausgebildete / r Köchin / Koch und haben idealerweise bereits Berufserfahrung in einer Leitungsposition oder vergleichbaren Position gesammelt
• Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst
• Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
• Sie sind teamfähig und haben ein hohes Maßan Kreativität
• Sie haben Freude im Umgang mit älteren Menschen
• Sie haben Kenntnisse im Umgang mit MS‑Office‑Programmen und gängigen Warenwirtschaftssystemen

Für die Arbeit in einer Senioreneinrichtung sind flüssige deutsche Sprachkenntnisse erforderlich, nicht nur für die Organisation der Arbeit und um Anweisungen zu verstehen, sondern auch, um die besonderen Wünsche unserer Bewohner und Bewohnerinnen zu berücksichtigen.

What We Offer

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet
• Ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jobticket und JobRad

Additional Information

Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online ( max. 3 MB ) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an :

SSG Senioren Service GmbH,

Verwaltungs- und hauswirtschaftliche Dienste

Herrn R. Tietze, Fachbereichsleiter Küche

Tübinger Str. 5

10715 Berlin

Sollten Sie vorab Fragen zur Tätigkeit haben, können Sie sich auch telefonisch direkt an den Fachbereichsleiter Herr Tietze wenden unter Tel. 030 / 85784314 oder 01636723611.