Küchenfachkraft (m/w/d)

Stadtverwaltung Jena; Jena; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine kommunale Bildungsinstitution in Jena sucht eine Küchenfachkraft (m/w/d), die die Verpflegung unserer Gäste plant und durchführt. Gesunde und kinderfreundliche Mahlzeiten stehen im Fokus. Der ideale Kandidat hat einen Abschluss als Koch und Erfahrung in der Gastronomie. Zudem wird ein hohes Maß an Kreativität, Organisationstalent und Freude im Umgang mit Kindern erwartet. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und eine Vergütung bis zu Entgeltgruppe 5 TVöD sowie zahlreiche weitere Vorteile.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Flexibles, familienfreundliches Arbeitszeitmodell

30 Tage Erholungsurlaub

Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Abschluss als Koch, Hauswirtschaftler oder vergleichbar.
• Erfahrungen in der Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) sind erforderlich.

Aufgaben

• Planung, Organisation und Durchführung der Verpflegung.
• Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze.
• Unterstützung der ernährungspädagogischen Angebote.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Organisationsfähigkeit

Kreativität

Freude am Umgang mit Kindern

Ausbildung

Abschluss als Koch oder Hauswirtschaftler

Tools

Hygienevorschriften (HACCP)

Jobbeschreibung

Ihre MISSION: „Gesunde Ernährung, die inspiriert – Bildung, die bewegt.“

Sie haben Lust, mit Leidenschaft für gutes Essen und gesunde Ernährung dazu beizutragen, dass Kinder in einem kreativen Umfeld Freude an ausgewogener Ernährung entwickeln? Dann unterstützen Sie uns im Schullandheim Stern des Fachdienstes Jugend und Bildung der Stadtverwaltung Jena als

KÜCHENFACHKRAFT (m/w/d)

JENA – DIE LICHTSTADT MIT ZUKUNFT - ist mehr als nur eine Stadt: hier treffen Innovation, Wirtschaftskraft und Lebensqualität aufeinander. Mit starken Unternehmen, wegweisender Forschung und einem vielfältigen Kulturleben bietet Jena das perfekte Umfeld für Familien und Berufstätige. Ob sichere Kinderbetreuung, abwechslungsreiche Schulen oder eine atemberaubende Naturkulisse mit zahlreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten – hier finden Sie alles, was das Leben lebenswert macht.

STADTVERWALTUNG JENA – FÜR UNSERE GEMEINSCHAFT. Für rund 110.000 Bürger:innen, zahlreiche Unternehmen und Institutionen gestalten wir als Stadtverwaltung täglich moderne und vernetzte Dienstleistungen. Gemeinsam sorgen wir für nachhaltiges Wachstum und eine lebenswerte Kommune. Als eine familienfreundliche Arbeitgeberin und eine der größten der Region investieren wir kontinuierlich in die Gesundheit, Zufriedenheit und Entwicklung unserer rund 2.000 Mitarbeitenden – denn nur gemeinsam können wir die Zukunft Jenas gestalten.

Das Schullandheim Stern ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Ort, an dem Bildung, Natur und Ernährung miteinander verschmelzen. Wir gestalten aktiv die Zukunft von Kindern, indem sie mit gesunder, nachhaltiger Ernährung versorgt werden und wir ihnen auf kreative Weise die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung näherbringen.

Ihre AUFGABEN – Ernährung mit Sinn und Nachhaltigkeit

• Planung, Organisation und Durchführung der Verpflegung unserer Gäste, mit dem Fokus auf kreative, gesunde undkindgerechte Mahlzeiten
• Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze, mit einem effizienten Ressourceneinsatz und Budgeteinhaltung
• Unterstützung der ernährungspädagogischen Angebote des Pädagogen-Teams
• Vorbereitung, Anrichten und Ausgabe sowie gelegentliches Zubereiten der Speiseangebote
• Einhaltung der hygienischen Standards sowie Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
• Begleitung der Gäste in Bezug auf küchenbezogene Themen
• hauswirtschaftliche Tätigkeiten

Ihr PROFIL – Erfahrung, Kreativität und Leidenschaft für Ernährung

• Abschluss als Koch, Hauswirtschaftler oder vergleichbar
• Erfahrungen in der Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert – idealerweise auch imUmgang mit Kindern
• praktische Erfahrung in der Budgetplanung und Kalkulation, um die Ressourcen sinnvoll und nachhaltig einzusetzen,sind von Vorteil
• umfangreiche Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) und der Unfallverhütungsvorschriften
• Besitz eines gültigen Führerscheins der Klasse B ist von Vorteil

Der Umgang mit Kindern bereitet Ihnen große Freude. Sie sind ein „Morgenmensch“ voller guter Laune und positiver Ausstrahlung. Sie sind ein wahres Organisationstalent und verfügen über eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Mit Ihrer kreativen Art und kommunikativen Stärke gehen Sie auf die Wünsche unserer Gäste ein und stellen sich schnell auf die vielfältigen Verpflegungswünsche ein. Zudem verfügen Sie über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität.

Ihre VORTEILE – darum lohnt sich ein Wechsel zu uns

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit (30 Wochenstunden)
• eine Vergütung bis zur Entgeltgruppe 5 TVöD mit regelmäßigen Tariferhöhungen, einschließlich verschiedener Jahressonderzahlungen („Weihnachtsgeld“ und Leistungsprämie) und einer betrieblichen Altersvorsorge
• flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten und Arbeitsmodelle sowie 30 Tage Erholungsurlaub
• eine umfassende Einarbeitung sowie Unterstützung bei der fachlichen Qualifizierung und Weiterbildung
• Extras wie ein vergünstigtes VMT-Jobticktet oder CityCard oder teilweise Übernahme der Kindergartengebühren sowieein betriebliches Gesundheitsmanagement und die Möglichkeit des Fahrradleasings

Sind Sie bereit, die Verpflegung im Schullandheim aktiv zu gestalten? Dann werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen Kinder darin, eine nachhaltige und gesunde Ernährungsweise zu entdecken. Wir freuen uns bis zum 05.01.2026 auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungsportal mit folgenden Unterlagen: Motivationsschreiben, Lebenslauf, Nachweis über die erforderliche berufliche Qualifikation sowie Kopien von qualifizierten Dienst- und Arbeitszeugnissen/Beurteilungen.

Die Stadt Jena engagiert sich für Chancengleichheit.

Weitere Informationen finden Sie unter: karriere.jena.de